復活!やまがたの四季と暮らし

東北地方を転勤し現在は仙台勤務の週末山形県人。
前タイトル名「山形弁で青森暮らし」から継続のブログです。

干し柿

2008年11月04日 21時17分37秒 | 四季(秋)
今年も上山市の秋の風物詩となる干し柿造り これも少しずつ造るところが少なくなってきたかな。 最初の鮮やかなオレンジ色から、少しずつ黒ずんでいく様子に秋の深まりを感じたりします。 柿の葉っぱも見事に赤く色付いてきた。 近年は収穫しないで、ならせっ放しの柿の木が目立ちますから ムクドリの恰好の餌場となっています。しかも大集団で! . . . 本文を読む