復活!やまがたの四季と暮らし

東北を転勤し13年間続いた仙台勤務が終了し現在は毎日が山形県人。前タイトル名「山形弁で青森暮らし」から継続のブログです。

和風レストラン大戸屋

2009年11月03日 20時49分25秒 | くらし
青森市内駅前にある飲食店が集まった、何とか横丁の大戸屋です。 注文する時はメニューが長いので「これ」と言って注文します。 定食が安いです。 定食メニューをお昼の弁当にして販売もしてました。 車麩と野菜の炊き合わせと・雑穀せいろご飯せっと 陸奥湾産ホタテのせいろご飯と・本にがり豆腐とチキンのトロトロ煮せっと 別に頼んだ水菜サラダ . . . 本文を読む

白鳥の落穂拾い

2009年11月01日 17時34分39秒 | 生き物
日中は白鳥も餌を求めて、田んぼで落穂拾い。 青森でも雪が積もるまでは、田んぼの中で白鳥の白い姿が目に付きます。 落穂を拾って食べているというよりは、見ていると土に口ばしを突っ込んで イネの切り株を掘り起こして根っこを食べているような感じでした。 或いは雑草の根っこだったかも? 延々と餌取りのためにだけに過ごしているようです。 田んぼの中で一斉に口ばしで水溜りをかき回すコチャコチャっとした音が . . . 本文を読む