ホヤを食す！

仙台市内に有る行きつけの気仙沼直送海鮮居酒屋で、

今が旬の新鮮なホヤを頂きました。

この味が美味しいと感じる年代になったんだな～と思いにふけったりして。

新入社員の最初の夏、岩手県内で勤務してましたが

社員食堂のお昼のおかずにこれが出てきて、一口食べてこれは無理だと

強烈に拒絶反応してましたから。

あの頃が懐かしいな！