復活!やまがたの四季と暮らし

東北を転勤し13年間続いた仙台勤務が終了し現在は毎日が山形県人。前タイトル名「山形弁で青森暮らし」から継続のブログです。

湯田川温泉の孟宗筍直売

2010年05月15日 08時20分52秒 | 四季(春)
やっと買えた!
湯田川の孟宗筍

平日のほうが空いてるようなんですが、土日休日限定で提供する
孟宗汁が食べたくて今日まで待ったんでした。



6時45分からの直売開始ということで、7時頃にノコノコ着いて見てみれば
なーんとビックリの混雑振り。




整理券を配るんでしたが御覧のとおりの53番目。
まだ一桁台の整理番号の方が入場中でした。
それでも多少は待ってもらうようですが十分筍は供給できるので心配ないとの事。
(先週は六時でも50番台だったそうですから)




直売中でも、裏の集荷場には軽トラで乗りつけた生産者の方が次々に孟宗筍を持ってきます。
その場で直ぐ大きさ毎に選別して直売所に並べていきます。
まだ泥の着いた採りたてそのままの新鮮さでした。




結局25分ほど待ちましたけど、孟宗汁を食べていれば全然気にならず
逆にゆっくり新鮮な柔らかい孟宗筍を味わうことができる。



孟宗筍一杯200円
盛り盛りサービスの筍いっぱい。
酒粕が入ったすんごく旨い孟宗汁。
朝めし代わりに最高で、おにぎり一個持ってくべきです。




値段はこんな感じ
数の少ないLは早々と無くなってましたが、Sを求める人が多かったかなー。




とりあえずこの位購入
全部で3.8㎏です。




特売所の真向かいには食堂多楽福があります。
調理が面倒な方や、直ぐ孟宗料理が食べたかったら日中来て孟宗定食注文です。
日によって限定数が変わるようですが。


今晩の筍ずくしの晩御飯が目に浮かんできた。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ぱと)
2010-05-15 20:13:25
恐るべし山形!!孟宗の天麩羅食べたいなぁ?
掘り立てを生で食べたいなぁ?だめだぁ腹が空いてきた...、ビールと孟宗の...ヤバイ!
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早速頂きました (わんこ)
2010-05-16 22:53:11
湯田川の筍は県内でもブランドになってるだけあって採れたては唸る美味しさでした。
一通りの筍づくしで!
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