丸ガニ、知ってますか🦀( '-' 🦀 )

丸カニって知ってますか。、、私は知りませんでしたが、昨日山形の中心街にオープンしたスーパー(やや高級志向かな(*`ڡ´●))の中に入ってる老舗のお魚屋さんに、丸カニなるものが置いてあったのです。色が鮮やかなオレンジ。すごく美味しそうで、、小ぶりなカニ、5匹で1000円。迷わず買いました🦀。四人家族だから、1人1匹食べられます。これが毛ガニとなれば、みなのテンションもダダ上がりとなる所でしょうが、食いつけない形のカニに、姑、だんな、。つまり私と舅以外、今一つ食が進みません。あんなに蟹好きなくせに、、。ちょっとちょっと、なんなんですか、そのいかにも不安げな表情。かまっていられません、私と舅、戦闘?開始。丸カカニに食らいつきました。うわ。美味い！味的には毛ガニ系だぞ。ウチの舅さん、明日誕生日で、御年96歳になるんですけど、毎日大きなコップに2杯日本酒飲むし、肉大好きだし、杖なしですたすた歩くし、トイレも全く問題なし、の自慢の舅なんですー。(時々調子に乗って飲みすぎて私から注意されます(--;))で、その舅が例の丸ガニをバリバリと箸と手を上手く使い、私より全然上手くさばいてめっちゃ食ってる。負けられん。私も手でバリバリとカニを解し食べたが、美味いのにいかんせん小さいので、蟹の手を食べるに一苦労。しかし、美味いのでなんとか箸で掘ったり啜ったりと、必死。そんな私たち二人を黙って見つめている姑と旦那。、、なんで食わんのや?旦那に聞くと、うーん、、何となくあれを思い出しちゃってさ、、アレ?あー、あれか、あの事件か。あの事件は確かに大変な事件だったな。私はすっかり忘れてたけど。で、この事件についてはまたあとから書くとして、今は丸ガニについて。私と舅は、何とかカニを1匹食べて大満足。だが、2人しか食べてないので3匹余ってる、、、あ、そうか、、カニ雑炊作るか。という事で、。作りました。


わかりますかあ、この下手くそな撮り方で。塩ひとつまみと、少しだけ鶏ガラスープの素を入れました。これ、イケますー。うまいですよ。山形の地酒、あら玉と、カツオの刺身と、カニ雑炊とエビサラダでいただきますー(´౿`)♡

カツオの刺身

エビとツナのサラダ


自家製なすの漬物

地酒、あら玉

甘口かな。スーっと体に入っていきます。