海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

いただきもの

2007年11月12日 19時32分44秒 | 日記


今日は寒い一日でした。
寒いうえに冷たい雨。
4時過ぎくらいだったかな、きれいな虹が出ていました
しばらく仕事の手を止めて眺めていました。
鮮やかな色の虹、その外側にうっすらともう一つの虹。
虹が二重になっていて、なんとも幻想的でした。
仕事中だったので、写真を撮ることが出来ずに残念


昨日、新鮮なお魚をいただきました。
お裾分けいただきました方々、ありがとうございました。
写真はまだ釣ったことのないイシガキ鯛
熟成させて明日?明後日くらいにお刺身でいただきますたのしみ

昨日はいろんな方が美味しいと書かれていたアクアパッツァを作ってみました。
それも前回いただいたイサキで
なんかいただきもので生活しているなぁ・・
こんな美味しい食べ方があるんだと感激
釣りに行った後の定番メニューになりそうです。
今度、見た目よく盛り付けられたらアップします