海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

魚のカレーフライ

2007年09月12日 21時12分02秒 | 魚料理


今日も一日お疲れ様でした。
朝夕は涼しくなってきて、秋の虫の声も聞こえるようになりました。

とっても楽しみしていた釣り。
そしてとっても楽しんだ釣りでした。
やはり釣りに行かないといけません
ストレスも発散されて、最近は穏やかな毎日です。

それぞれにおいしくお魚をいただいていますが、
今夜はワラサをカレーフライにしました。

ワラサを切り身にし、塩・コショウ・カレーパウダーをまぶします。
小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、油で揚げます。
タルタルソースでいただきます。
あとひくおいしさで、時々無性に食べたくなります。

明日の朝食はフィッシュバーガーにしようかな

2007/9/8 傳八(前編)

2007年09月09日 16時21分06秒 | 釣り
三重釣り歩き会が台風の後の傳八屋さんで行われました。
前日は台風のために臨時休業、前々日も使われていないという1号・2号の筏になりました。
筏にあがってから本日参加の皆さんのご紹介。
こうして名前と顔がわかって交流が広がっていくのがうれしいです。
あらかじめ筏が振り分けられていて、同じ筏の方たちとジャンケンで釣り座を決めました。
1号のトイレ前に決まり、さぁ釣りの準備。
竿を出していると青物用竿の穂先ガイドが取れている。
家で準備していて気づかなかったな・・・(T T)
ビニールテープで補強したけど使える状態でないのであきらめました。
餌などの準備をして水を汲もうとしていたら、中に入れておいたアジすくいを落としてしまった。
筏の中のごみを増やしてしまいました。
どんくさいことをしているうちに釣り開始の合図。
休み明けで喰いがたっているかもしれない・・っと考え、中物用の竿から始める予定だったのが、朝のトラブルでそんなことも忘れていて鯛仕掛けからスタートすることに。
私の予想では、すぐにあたりがある・・・??・・静かだ。
やっと青コール。
Jackyさんに続きロードさんも青物がかかりました。
やっぱり青物だ!後追いでイワシをつけてみましたがすでに遅かったようです。
青物に続きシマアジがあがりかけました。
今日はたっぷりあるシラサをつけて私もシマアジを狙う。
シラサ1杯って頼んだのに2杯も入れてくれた。
返すのもまた大変な作業なので、そのまま2杯分の料金を払ってきてシラサ入れは黒々としていました。
しばらくすると竿先に反応が!
シマアジだ?!しかしよく糸が出るし重い。
カンパチか?と思ったけど走り出した。
巻き上げてくださったロードさんの竿にも青のあたり。
一瞬絡んだけどうまく外れて青のダブルヒットになった。
鯛仕掛けで無理が出来ず、時間をかけてあげさせてもらってワラサをGet。
シラサで釣れたからヒラマサって喜んでいたけど、やっぱりワラサでした。
前回の傳八でよく釣れたコーナー浅めで、イサキと鯛があがりかけました。
そういえば真ん中ばかり狙っていて角を狙っていなかったので、私もトイレ前の角を狙うことに。
しかし網にかかる。
隣のsasapuuさんも苦労されていた。
あまりにも網にかかるので、浅めの4mでしばらく待ってみた。
かなり小さなあたりがあって、あわせると何かがかかった。
浅めなのでイサキだと思っていたけど、すぐに見えてきた魚はもっと細長い。
すずきくんでした。
すずきって思った瞬間に一気に糸を出してくれた。
両隣のsasapuuさん・西川さん、絡めてしまってごめんなさい。
前回たもで掬おうっと狙っていた魚。
釣りを始めて2匹目のうれしいすずきGetとなりました。
ワラサに続きすずきを鯛用の竿であげたからか、穂先が折れかかってしまった。
穂先のトラブルは今日2本目ヘ(´o`)ヘ フウ~。
とりあえず補強してまた浅めを狙うとイサキがあがってきた。
イサキを2匹続けて釣っていると、吉山さんが出稼ぎに来られました。
すぐにあたりが出てあがってきたのはなんと石垣鯛。
マムシを分けてもらい私も狙うことに!
しかしあがってきたのは普通の鯛でした。
この角、浅めと底を休ませながら狙うとぱらぱらとあたりがある。
(後半へ続く)

2007/9/8 傳八(後編)

2007年09月09日 16時15分52秒 | 釣り
三重釣り歩き会の傳八Day。

そして2回目の放流。
2回目の放流は2号筏からで、放流後釣魚好人さんが鮎で何か釣っておられる。
怪我が悪化してまだ手がはれていたから見学かと思いきや、ばんばん釣っていらっしゃる。

さぁ1号筏、さすが傳八Dayです。
たくさんのいろんな魚が放流されました。
私も鮎をつけて狙ってみた。
2号筏ほど活性があがらず、鮎にもあたりがない。
ふと見ると足元でイサキがうろついている。
かなり上を泳いでいるのでたもを手に狙ってみたけど、どんくさい私が掬えるはずもない。
1mほどのところに餌をつけて狙っておられたロードさん。
イサキが餌に向かって行ったっとおもったらパクッ!気持ちよくあわせが入って見事な見釣りをされました。

もうそろそろ後片付けの時間。
その頃からシラサにあたりが出始めた。
対面のしんさんもシラサをたっぷりつけて何かあげられた。
シラサでカンパチも釣れたりしている。
穂先の危ない小物用の竿はしまって、中物の竿にシラサをたっぷりつけてみた。
中物用の竿なのでハリス5号で針も少し大きめ。
後片付けをしながらだったので誘いもしなかったし、仕掛けが大きすぎるのかあたりは来なかった。
そしてそのまま納竿となりました。
(まとめと続く)

2007/9/8 傳八(まとめ)

2007年09月09日 15時15分46秒 | 釣り
期待で頭がぱんぱんになっての傳八Day。
私もワラサ1、すずき1、鯛5、いさき3 合計10匹となりました。
ワラサ1とタモ入れ寸前に針が外れた鯛1は真ん中。
すずき1をはじめ鯛5、イサキ3はトイレ前のコーナーでした。
台風の後でどんよりと濁っていた角でしたが、今回の釣果のほとんどがコーナー。
底を狙って網にかけていましたが、思い切ってかなり浅めにしたのがよかったようです。

ご一緒いただきました皆様、ありがとうございました。
今回も楽しい釣りが出来ました:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:


写真が1枚しか貼れないもので3部にわけて投稿しました。
最後まで読んでいただきありがとうございました。

土曜日の傳八

2007年09月08日 21時30分31秒 | 釣り


三重釣り歩き会に参加させていただきました。
ご一緒いただきましたみなさんありがとうございました。

二日前からなんかすごい日になるかも・・・っとドキドキでした。

朝もやのかかっている景色をみてさらに期待が膨らむ。
今日はどんなドラマが待っているか
モックンさんにとってもらった写真をアップしておきます。


朝一番にアジすくいを落とすし、穂先が折れたりいろいろありましたががんばって10匹

結果は、
ワラサ1、すずき1、鯛5、いさき3 でした。

明日は釣り

2007年09月07日 20時34分01秒 | 釣り


今日も一日お疲れ様でした。

この付近は台風の影響もありませんでした。
しかし関東地区に上陸した台風の影響でたいへんな被害が出たようです。
今朝も東京事業所に電話をしたら電車が遅れていて、ほとんどの人が出勤出来ていない状態でした。

台風一過で釣れる、休み明けで釣れる、デンパチDayで釣れる
昨晩は舞い上がっていました
落ち着けと言わんばかりに今日の占いはビリッケツ
その予想通りに朝からトラブル続き。。。

今日の占いが当たったということは明日の占いも当たるかも・・
明日のしし座は絶好調です

釣り竿も車に積んだし後は餌を入れたクーラーボックスを乗せるだけ
お弁当に入れるはずだった○○○も餌に加えて明日は爆釣だ~~~

塩〆

2007年09月05日 21時21分32秒 | 魚料理


夏に逆戻りの暑さでした。

今夜も遅い夕食。
いただいたカンパチを塩〆にしました。

いつもは全体に塩をまぶしそのままラップにくるんでいて、水分が出てきて色が変わってくるのですが、今回はキッチンペーパーを巻いてみました。
確かに出てきた水分はとれます。
色もラップに巻いただけよりは変わりません。
しかし塩加減が少しあまかったようです。
キッチンペーパーで巻くときは、もう少しきつめに塩をしたほうがよかったみたい
しかしまったりとしておいしかったです。

塩分控えめの塩〆。
ゆず味噌でいただきました。
付け合せはゆず味噌に合う、お葱です。
菜の花なんかでも良いと思いますが、時季的に無いので葱になりました。


台風が来ているようですが、釣り予定の8日は台風一過
楽しく釣りが出来るといいなぁ。
私の場合、たくさん釣るより楽しく一日を過ごせたら良いと思っています。
釣果3割・楽しさ7割で、一日過ごしたいと思います

月曜日のひとり言

2007年09月03日 22時16分44秒 | 日記


9月になって初めての出勤日。
一日、お疲れ様でした。
長い夏休み明けの人も今日から始まりですね。
リズムがかわると慣れるまでしんどいですが、無理せずマイペースでやっていきましょう
私は下期スタートの10月を前にとんでもない状態
どうしようもないときは休日出勤でもしますか・・・
休日出勤して平日に代休をとって釣りに行くこのほうが効率が良いかもしれない・・・


今日は鯛のカルパッチョにしました。
ブラックペッパーを効かせておいしくいただきましたよ~

写真は昨日の散歩でみつけたお花。
なかなか自分で花を育てることは出来ませんが、和ませてくれます。

今日も少しだけ残業でしたが、日が短くなってきて、帰る頃には真っ暗でした。
朝晩はかなり涼しくなって、窓を開けたまま寝ると寝冷えしそうです。
季節の移り変わり目で、今度の釣りは何を着て行ったら良いのか
朝、半袖では寒いでしょうか??

ひとり言

2007年09月02日 19時19分09秒 | 日記


今日もお疲れ様でした。
風の強い一日でした。
散歩で見つけた秋。
コスモス畑のチラシをみつけて出かけてみたものの、ちょうどひまわりを刈った後でなにもなかったです
コスモス畑が出来るのはもう少し先のようですね。
しかし散歩の途中で早咲きのコスモスを発見。
山口百恵の『秋桜』を思い出しますね~~

先日の送別会。
もし私が転勤ってことになったらどうなる?って考えてみました。
先ず家族のことが一番心配。
実家が近いからやっていけている状態だけど、転勤となったら家族とも引越し。
まぁ女性はよほどのことがない限り転勤はなさそうだから、余計な心配はいらないのだけど、長く同じ部署にいると空気も滞留するから転勤もいいかもしれないと最近思う
しかし今回のは海外駐在員としての転勤。
家族も半年後に行かれるとのこと。
そうなると言葉の問題や生活など本当に大変だと思う。
一生のうちで貴重な経験になるかもしれませんが、乗り越えなければならないことがいっぱいあると思う。
なんとか頑張ってもらいたい

釣りとはまったく関係のない話でした。


8月の家族釣行は釣りに行った気がしなかったので、随分と釣りに行っていない気がする。
そろそろ秋風も吹いて爆釣の報告があると、行きたい虫がうずうず
行けない人が多くて残念ですが、そろそろ準備にとりかかろうっと
っといっても竿を出して喜んでいるだけなのですが・・。
こういうときに穂先をポキってやっちゃうんですよね

どたばたな土曜日

2007年09月01日 21時00分50秒 | 日記


今日も一日お疲れ様でした。

一人で行くといって出かけられた釣り。
たくさん釣れたようでよかったです。
Happyなお裾分けを頂き、8日はこれに肖りたいと願っています
Jackyさんありがとうございました。
たくさん釣れて、これでご機嫌も直ったかな・・・
週末のお刺身、おいしくいただいています。

さて今日は散歩の途中でみつけたすすき。
うろこ雲が秋を感じさせます。

のんびり犬の散歩。

・・・っとここまではよかった。

散歩の後に犬を洗ったげようと思ったのですが、水嫌いのミニー。
本当に嫌みたいで首輪から抜け出してしまいました。
子供たちにしかられるし、ミニーを探して走り回りました。
そのうち帰ってくるのだけど、車にでもはねられたら大変
餌を片手に散歩以上に走り回り、今日は倍以上の運動が出来ました。

結局、自分で帰ってきたのですがミニーのお風呂はなしになりました