間の悪いスフレ（近藤史恵／創元クライム・クラブ）
近藤史恵の「ビストロ・パ・マル」シリーズの第四作。
近い将来に続編が出ると期待していなかったので、図書館で見つけたときは望外の喜びだった。（昨年９月の刊行。これまでは文庫を見つけて買っていた。）
７作の短編が収録されている。初出時期をみると、２０１８年８月から２０２３年２月まで。コロナ禍に直撃された時期を含んでおり、作品にも反映されている。
ビストロを舞台に、料理に関係する小さな謎や相談をシェフが解決する、というスタイルは今作も健在だ。が、シェフだけでなく、他のメンバーも力を合わせて、周囲の困りごとを解決する、という色合いが強まったような気がする。
そして、その困りごとの内容が、「確かにそういうことがある」と思わせるところに、この作者独特の、時代を見る眼の繊細さを感じる。
いずれにしても、「ビストロ・パ・マル」は、テイクアウトや料理教室など、最大限の経営努力でコロナ禍を乗り切った。さらなる続編を期待したい。