本当に書くタイミングを逃していてご紹介できなくてごめんなさい。もう三月も後半なのに。
何時も「ちょっと変わった」野菜を送ってくれる国立ファームからのお野菜です。
いくつかはアシスタントちゃんたちに分けたりしているのですが、いつも素敵なものばっかり。
一月のほうは、
黒キャベツというまた変わったお野菜。キャベツなのに長細い……。パスタなんかにさっと炒めて混ぜるといいって書いてたかな?
アシスタントちゃんが食べて「すんげーうまかった!」って感動してました。
フルーツはどれも甘くて美味しかったですよー。味も濃くて!
二月の方では
東京卵という烏骨鶏のものだったのかな?小さくて、とても濃厚な卵でしたー。元気になれる感じです。
他にも柑橘系は、実は私、生では苦手なのでジュースにしてもらっていつも飲んでたのですが、これまた美味しい。
両方に入っていたのだけれど、ソルトリーフという葉っぱのお野菜。
ちょっと洗ってそのまま食べるんですけれど、すっごく美味しかったです。こんなに味がちゃんとしたソルトリーフ初めて食べたかも。
葉っぱの周りに付いた透明なぷちぷちが塩味の正体なのですが歯応えもあって、もうこれだけムシャムシャたべちゃう勢い。
「おいしい」ばかりであんまり感想らしくないかもだけど、本当においしいものばっかりなのです。
国立ファームさん、いつもありがとう。
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