夜はラーメン☆ 2010-05-29 21:28:17 | 料理&食べ物 夕方から宴会のを送りがてら、夕食はと 木更津でラーメンを食べました。 そう言えば先週、高校時代の友人と30数年ぶりに会い、 北海道庁(赤レンガの隣)の地下食堂で職員に混じって ↓食べた味噌ラーメンは、若い頃に会社の帰りに同僚と 4丁目プラザ(渋谷の109のような)ビルの、地下で 食べたラーメン屋さんの味によく似ていて懐かしかった 札幌ラーメンは、麺が縮れていてスープがよく馴染むんです。 こちらのストレートな麺との違いも思い出しました。 この辺で食べるラーメンとは、やはり一味違うような気がします。