読みました

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調理ボランティア

2013-04-24 13:08:51 | 料理&食べ物
                    のち

(ツルニチソウ)

 今日は散歩を休んで、他に参加しているボランティアに
行きました。

 一人暮らしのお年寄りに、月一回届けるお弁当を作る
調理ボランティアです。

 社会福祉協議会が食材の費用を出して、調理は募集
されたボランティアさん達が作ります。

今日は、左上からサバの味噌煮、法蓮草と人参の胡麻
和え、グレープフルーツ、フキの煮物、厚揚げと筍煮、

きゅうりの漬物、筍ごはん、葱とエノキと卵のお澄まし。



 今日も、お料理上手な会長さんの指示で味付けして
美味しいお弁当が出来ました そして試食ご馳走様