調理ボランティア 2013-04-24 13:08:51 | 料理&食べ物 のち (ツルニチソウ↑) 今日は散歩を休んで、他に参加しているボランティアに 行きました。 一人暮らしのお年寄りに、月一回届けるお弁当を作る 調理ボランティアです。 社会福祉協議会が食材の費用を出して、調理は募集 されたボランティアさん達が作ります。 今日は、↓左上からサバの味噌煮、法蓮草と人参の胡麻 和え、グレープフルーツ、フキの煮物、厚揚げと筍煮、 きゅうりの漬物、筍ごはん、葱とエノキと卵のお澄まし。 今日も、お料理上手な会長さんの指示で味付けして 美味しいお弁当が出来ました そして試食ご馳走様