フォンジーズコレクション

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晩秋のあれこれ

2022-11-20 22:14:01 | そこらをブラっと


画面右のスクーターを散歩させに山頂の公園へ
遠くへ出かけなくても近所で紅葉を堪能出来る寸法です






ほんの少し前見た時は 雑草や木の枝が生い茂り とんでもない藪だった場所
いつもの様にすっきりと刈り取られ 雑草の草むらは刈り上げた芝の様な美しさ
借景の海と地形を活かしたここは 自分にとって公園随一の絶景スポット 
極端に人が少ないのが何よりで 偶に暫くここでぼーっとしています

ここ迄は下り坂 帰りは 思いの外キツイ上り坂 という事はこの時点で考えていません



公園へのアプローチ付近 海側の林
紅葉の隙間から覗く バックの青が空だったり海だったりの壁紙風
この公園で好きなアングル
ベタで貼り付ける以外ありません


先日 病院で診察した道すがら 東京は中央区築地界隈 
この時期でも青々とした柳と広葉樹
当てずっぽうに真上を向いてiPhoneのシャッターを切ったところ
そういえば こうすると上下逆だったにしろ 判らない



夕方の築地市場跡
通る度に無惨な残骸を見る事になってます
向こうに見えるマンション群
昔の高島平団地の巨大版に見えます




何にも手を加えない イタリア製出気合い 瓶詰め ソイビーンミートソース
姪から贈られたディーチェコのリングイネに絡めただけ
手を加えてない筈が白ワインとパルメザンチーズのみ足しました

ソイビーンミート まるで豚ひき肉の食感で毎度満足 
荒々しく 文句あるか? ぐらいの勢いでトマトの酸味が主張
トマトソースって頼んだじゃないか と叱られているぐらい強い
こんなのがいいんじゃないか と 美味しく頂きます



バジルの苗床育成作業中
一生のうち 鍬を使うのは多分数える程
ある種贅沢な民藝風の作業

このバジルは私が収穫しました 
とかタイトル付きのポラロイドプリント風のラベルをバジルソースのラベルにしよう
と思ったら 冷凍するからジップロックパウチなんです
ラベル貼ってもダラダラになる



最近はこういうシーズニングソルト ミル付きを業務スーパーで売っていて
色々な食べ物にガリガリ挽いて振りかけると スパイス好きにとっては兎に角旨くなります

なんなら ご飯にバターやオリーブオイル混ぜて これらをガリガリだけでご馳走
スパイシーな振りかけ 挽き縦たてがミソ
イタリアンが一番好みに合って減りが速い



近所に引っ越して来た若夫婦のスバルサンバー 黄色ナンバープレートの方
突然 同じ色の同型が 駐車スペースの取り方もシンクロさせて駐車していたのにビックリ
買って間もないので この車種に特化したトラブルシューティングを伝授する事になっています

最近はお互いに遊びで サンバーで帰宅する度にピッタリとシンクロさせるようになりました
あらカワイイ と オーナー2名だけは思っています




今日食べた助六寿司の卵焼きが太っ腹
選んだ訳じゃなくて 持ち帰ったらカミサンが発見
太巻きといってもこれだけ卵焼きが太く はみ出していると嬉しい
卵焼きがご馳走だった世代は 特に好物じゃなくても感激するのです
カニカマの数倍嬉しい事だけは確か





数年前の猫兄弟
兄 バットマン夏男の後ろに隠れる 弟チビトラ茶太郎
実は兄とサイズがほぼ同じ 丸まってチビのフリをしているから
とても小さい猫に見えてしまう 獣医からは大きい猫と言われているんですが
気が小さいせいかこんな感じ



久々の更新
偶にはキーボードに運動させなきゃいけません





いきなり秋

2022-09-25 19:51:59 | 休日の徘徊


うっかりしていたら とっくにバジルは萎れる季節に突入
唐辛子は相変わらず 益々大盛況
赤と緑の季節外れクリスマスカラーが華やか
手間要らずに美しさを保ちます (実は兄嫁がこっそりと茎に添え木を施してくれています)
この収穫でペペロンチーノ 数百人前は賄えます






横須賀は相模湾側 佐島の隣り 芦名に在るワークマン
作業着だけ取り扱いの頃から贔屓にしているブティークというか 荒物衣料品店

最近は洒落たアウトドアウェアーからバイク用ライディングウェアー迄
破格で網羅しているので結構な客足です

今回はバイク用の特価レインジャケット 黄色のをインターネットで発注
設定した店舗窓口に揃った旨知らせが来たので
幸運にも晴天下のツーリングを兼ねてピックアップ

目に付く店頭に シャツ一枚の価格でコットンのマウンテンパーカがぶら下がっていたので
ついでに 買い物カゴへ

定番 1ダース175円のグレイの軍手 お土産分を入れて2ダース
これは最初から買い物カゴに入っています
ここなら ほんの僅か殿様買いしても生活に破綻を来す心配が無いのです






帰り道も ずっと海岸通り 道路から観た海岸も結構人が出ていたので
海岸入り口ガード下から海をワッチ
手前の水面は 雨で出来た水溜り 雨の後は毎度です
ヒトはちょっと高いコンクリートの通路で 足を濡らさず海岸へ

律儀にマスク姿の紳士 帰還中
こういう方がハワイアンミュージックインスツルメンツの名手だったりします
そういえば 学生の頃の軽音部 ハワイアンのスチールギタープレイヤーも
電気屋さんみたいな真面目な風貌でした

バイクのハンドルグリップの赤いの
普段はゴムの輪っかでブレーキレバーに常時引っ掛けてあって
いざとなると 赤いのをハンドルグリップに掛けて
パーキングブレーキ代わりにしてあります
ここは傾斜がキツいので 停止中はこうしていないと不安で





先日 雨の中を駅迄往復走り 汚れた泥砂混じりが足回りにこびり付いているので
ホイール タイヤ ブレーキやマフラー サスペンションまわり中心に洗車
小さいから手入れはアッという間に終了
これで暫くはサッパリ




自分の実車と同じモデルのチョロQ  色とバージョン違いを見付けたので
取り寄せて 愛車と同じ色にオールペイント
ついでにナンバープレートをiPhoneで撮り レーザープリンターでプリントアウト
貼り付けたらピッタリ

ダッシュボード上にベルクロテープをパーキングブレーキにして駐車 
カワイイのです 



茶太郎
暇だとワーワー カーチャンカーチャン叫びながら歩き回り 定位置に落ち着き 
眠りに就く迄 休まず撫でろの催促
今年10歳になったのに 生後数ヶ月から成長しません
手洗いはそこらで済ませたりしなくはなりましたが



夜間の映画鑑賞や電車内の映画鑑賞用に ヘッドセット新調しました
電話の受け答え その他定番アイフォンをコントロールするボタン各種装備

SONYは最小限スペックの物でも安心 と盲信している世代
こんなので如何でしょうか の売り出しスタンスに乗ってみます

装着するとちょっと大袈裟 特異な容貌になりますが
怖い物無しの年齢に達していますので ヘッドセットは軽く着こなします

どのみち電車内だと この様なフルカップ型でないと
周囲の騒音で肝心の音が聞こえないのです

コロナ禍で 最近は車内の窓が少し空いているので 騒音も相当なものですが
それなりの音圧で鳴ってくれるこのヘッドセットで解決







サンデーメカニック仲間から ルートビアーの差し入れ
これには目が無いのです
原料の甘草の甘さが堪らない
一旦口の中に染みて そこから湧き出す不気味な甘さ
甘草成分を含んだ薬を噛むとこんな味しますからお試しあれ

匂いが湿布薬みたいだ と毛嫌いするヒトも多いんですが
湿布薬とこれは同じ原料なので仕方ない事
あれを煎じて飲もうとは思わないけど

リコリッシュ 或いはリコリスも同じ系列
ゴム紐みたいなグミみたいなのも好きです
基本は黒 赤や他の色も有るそうですが
日本の菓子売り場には無さそう
間違えて口にした子供が泣き出す事うけあい

今回のは沖縄でもポピュラーだと聞くA&W
そしてノンシュガー
そうは言っても甘草自体が強烈な甘味料だから
そのあたりの折り合いはどうなってるのか分かりません
どうでもいいのです

背の高いグラスに注ぎ アイスクリーム落とすと旨いに違いありませんので
明日のデザートに決定



バジル収穫 バジルガーリックオイル ガジェット 猫兄弟

2022-07-17 21:52:52 | ハーブ菜園  調理

雨続き 日中 やっと太陽が出て来て
延期していた テラスのバジルの摘心 要するに剪定 兼 収穫です
上に伸び過ぎたり 他の葉っぱに影を作るのや
茂り過ぎのが結構沢山 虫食いのもなるべく収穫 洗ってブレンダーにかければとうって事はありません
何だかんだで小さいバケツ一杯分
洗車にも使うバケツだけど洗ってあるし どうせボウルや水切りに移して洗っちゃうから気にしない



バジルの虫除け用に 細くて小さい唐辛子を2本植えといたら
グングン育ってバジルを見下ろしてます

花が咲き 身が成って 蝶々や虫がとまってますが
この葉っぱだって食べてみたら辛いので 虫としてはどうなのか
花は辛くないから大丈夫そうだけど

ある種の虫除けにはなっているかどうか疑問です
園芸屋のお姐さんは 唐辛子植えたって虫除けになるっていう話は聞かないけど だって
サブリミナル効果は まあまあ



家の中で洗い 外で思いっ切り水切りの後
スバルサンバーの荷室で一枚づつ拭き取り剪定
まあ 暇だから結構細かいのです
カビたりしない様に ちゃんと消毒した手と道具で


フードプロセッサーのボウルに移したバジルの葉
大きい粒の青森産ニンニク
種抜き赤唐辛子2個あんまり辛くしません 
バジル ニンニク オリーブオイルだけでも充分辛かったり渋かったり苦かったりするから
素材が美しい
自家製青唐辛子は次回試します



材料全部揃って全て フードプロセッサーのボウルに投入済み
適量の塩も忘れずに 
あくまでバジルガーリックオリーブオイルなので これが全て
ナッツ類やチーズ入れるとバジルソースになってファンシーなんですが
傷みやすいのと それほどの仕上がり効果が無いと感じるのでやめました
ケースバイケースで食べる時にチーズやら足せば済む事ですから

ガーリックトーストを食べたい時はこれを塗れば一発で完成
他にも色々使え 効果抜群の調味料 
出来合いの惣菜に添えればカフェ並みの味に昇格
勿論ピザにも

実質 製作にかかる時間はあっという間でも
専らミックスした後の道具洗いに一番時間を費やします
それもまた楽しい




本日の出来高
400グラムぐらいか
あと数日で追加すればもうちょっと 

今日の分は 保存パックに平たく小分けして冷凍保存
一ヶ月は何とか持つ筈 せっせと食べるから保存の意味はそんなに無いけど
手持ちの分を安全に保管ね

折角だから 本日収穫したバジル園に 完成したばかりの瓶詰めを持って来て記念撮影
美しい




ボウルにへばり付いたバジルオイルは 味見を兼ねて 指でぬぐって食べてしまいます
前はパン持って来て拭き取り バジルガーリックトースト用に取っておいたんだけど
面倒臭いから 今日は指で

それでも ブレードやボウル 蓋やパッキングにはオイルベッタリ
試しに洗剤と水入れてプロセッサーを廻したら そこそこ効き目は有ります
この後 テラスに出て 勢い良く放水
結局 最後は台所の流しで手洗い
使った痕跡残さず 何事も無かったかの様に仕舞います



昼ごはん
遊んでたら遅く成ってしまい すっかりオヤツの時間帯
カミサン製麺つゆ 冷蔵庫のを全て消費して
素麺ぷっかけ

早速 作りたてのバジルオイルと パック詰めイタリアントマト
生姜 刻み長ネギ 焼き海苔載せて完成
意外でもないんだけど 完璧に合います
ほんとに美味しい

ヴィーガンになれる と思ったら大間違い
しっかりと鰹出汁なのです 脂っこくプンプン香る



ネコ兄弟
そこ どきなよ とか言ってる感じの兄 夏男
言葉に出さずとも 両親は お見通し
弟 茶太郎 普段より力強く固く目を閉じて やり過ごします

兄の場所奪取は目に余るものがありますが
家族の他のメンバーは対応したり呆れて放っておいたり
呆れて面白がります



今までの工具入れ 上の赤いの が小さく 使い辛くなったので
工具屋のセールを待って 下の大き目を新調
牛丼4杯分払いましたが 夢の様に役に立ちます





セールのワゴンの上に キーチェーンの様に引っ掛けてあって誘って来るのが こういう小物
実はセールアイテムの一つで ちゃんと買い物リストに入れてあった奴
昔の自転車用キーレンチキットと比べたら 出来は雲泥の差
チャイナなんだけど 最近の精度は凄いのです
何より道具として美しい



何をしてるかというと カーエアコンフィルターの寸法を測ってます
まだ綺麗なんだけど 目詰まりは多少有るかもしれないので 交換のつもり
専用だとかなり高いので成る可く安いのを買って フィルターの中身を寸法に合わせて加工するつもり
小細工が楽しい セコい



去年 iPhone  SE2 にしたらあんまり小振りで使い易いので
薄目のスルッとしたケースに入れて使っていたところ
うっかりと手から抜け落ちる事が多くなりました
出先では気をつけているから 今のところ無事です

10年以上前から愛用していたゴツいケース
走行中のスクーターから数度落としても何とも無かった という優れもの
但し、嵩張る上に値段が高い

気軽に買える価格帯で型落ちが無いものかた探っていたら
どうやら本物のモデルの工作機器や型を こっそり使ったと思しきラインアップを発見
しかし 本物じゃないくせに 大方の製品はちっとも安くありません

ペパーミントカラーのSE 2と3 用のだけ
本物の1/6程の価格で投げ売りしてるじゃないですか
速攻入手して使っていますが 今までのとそっくり同じ
外装は硬めのウレタンだけど 手から滑り落ちないのが何より
嵩張るんだけど

因みに 今日 買った商品を売り場で見たら
タイムセール中で激安価格から更に2割引 待っていれば良かった
悔しいからスペアーとして 全く同じ物なんだけど再度発注しました
逃すと寝付きが悪い気がして
牛丼 並を2杯食べた勘定 というと高く感じるけど
丼勘定ってこういうのとは違う気がする


















身近な 景色のいい店

2022-07-06 21:30:31 | 車の手入れ バジル ネコ


葉山 海岸通りの ビーサンとTシャツのげんべい
この町に数店舗在りますが 今年は2年ぶりにビーサンを新調しました
でも この店舗じゃなくて逗葉新道の店から
ずっと昔は足袋屋だったので鼻緒付きの履き物はお手のもの
ビーサンだって 隠れた所にちゃんと屋号入り
地元じゃファーストブランド 
というか 使い物になるのはここのだけ と信じられています

勿論 激しく数シーズン使うと鼻緒が切れますが
鼻緒だけ挿げ替えるのが可能かどうかは不明
どのみち本体も擦り減ってるから 黙って新調しましょう

今年買い求めたのは 本体も鼻緒も焦げ茶色 自分じゃ渋いと信じているんだけど
どなたからも間違えてもカワイイなどと掛け声がかからないジジー仕様

玄関の暗がりで履こうとしても地味で存在が分からない
せめて鼻緒だけ白にするべきでした
目も遠くなったトッツアンだから




街の郵便局本局傍の洋食屋
立ち姿に風情があるシェフ 自ら洋風惣菜やらオムライスの説明に出張ってます
この風貌 東京は河童橋ニイミ洋食器店の看板の様

適度な距離で嫌味のない愛想振りまく芸当は
フライパン煽る技より遥かに疲れるに違いありません
開店当初よりずっと佇まいが気に入っているんですが
一度も食べた試し無し



アストロプロダクツ 工具店
SNSで見知りの仲間の多数が利用しているチェーン店
自分の近所には無いもんだとばかり信じてました
都会の近辺や産業道路界隈にしか無いもんだと
調べてみたらスクーターでミニツーリングの距離に一軒あり

1度目は洗える使い捨てタオル1ロール
マスキングテープ 以上2点買い上げ
様子見だからこれだけ
実は 2度目にはもうちょっと すぐに使う物を買い上げ

高くないし プロ用の格好いい道具がズラッと揃い
行けば大して広くない店内をグルグルと何度も廻ります

何か手にとってカゴに入れたり戻したり やっぱりカゴに入れたり

通販と違って実店舗は やっぱり 手に取って見られるので
イメージと違う物を買ってしまう間違いがありません
工具の類はそういう買い方が大事
通販でトンチンカンなもん掴むと実に腹立たしいから

で こういう所は買い過ぎが危ないから買う物を決めて行って
心を鬼にして余計な物はオヤツ程度 数百円だけにする事にします
危険地帯



アストロプロダクツ
2度目に行った時の買い物は
車のエアコン用ガス漏れ止めと潤滑溶剤入りガス
それに補填用のフロンガス
メーター付きガス補填用ホース

愛車スバルサンバー
ガスはそこそこ入ってたんですが メインテナンス用のガスと
新鮮なガスを多少チャージしたせいか冷え冷えになってます
ラジエターみたいなコンデンサー部分は昨年クリーニング
エアコンフィルターも綺麗なので
この辺りは完璧

どうしてもすぐ必要な工具や材料が有ったら
この工具屋が在るというだけで実に心強い
昔 工具屋の存在は全く知らず 買えるのは金物屋からだけだと思ってた

この手の店 セールのチラシを眺めたりすると危ない
手頃な小さい工具入れなんかが数百円安いだけで
興奮して尋常な判断が不能になるから








又 スバルサンバーの整備の話
スライドドアー(後ろのドアーの引き戸)
コロコロと滑る横向きモノレールみたいな箇所
ここの車輪が長年の使用に耐えかねて擦り減り ガタガ出てきたので交換です

去年 左側を交換したので 今年は右側
ユニット交換なので 取り外しするとドアーがガタッと落ちる道理
ジャッキを充てがっての作業です
大した作業でもないのに 車の後席は工具が散乱
汚れ放題で後の掃除の手間が増えます

楽しく作業して完了 無事にネジや部品は余りませんでした
このぐらい簡単な作業ならワケないので
現在次のネタ探し中

買い替えた家族の車を餌食にしようと思ってます
既に勝手に作業リストを頭で作成中



テラスのバジル この写真より 現在はもっと大きく繁って
兄嫁の株と併せると結構な収穫なので バジルソース作りに忙しいこの頃

素人が作ると 徹底した衛生管理が難しく
最終的には どうしても冷凍保存になるので鮮度 風味の乏しいものになるのはしょうがない
本当は摘んだ時だけでも新鮮なソースでパスタを食べないと

当店のソースは ガーリックオリーブオイルベースに
少々の塩 鷹の爪 粉末パルメザンチース
ドレッシングとしても このままパンに塗ってガーリックトーストにも出来るので
使い勝手はいいのですが カミサンは食べないので 
仲々独りじゃ消化し切れないのが惜しい



兄嫁のところにお裾分けした後でも
このサイズの瓶丸々2個の在庫になり
現在 全てパック詰め冷凍保存 それでも数ヶ月しか持たないから せっせと食べないと
陽気がいいからバジルは今のところちょっとだけラッシュアワー
数日後 再度作業になるんだけど
サラダで食べる気はしないし アイデアが浮かばない







長男 夏男
最近 私の食事用椅子を勝手にベッドと決め込んでいるので
食事に使っていると腹立たし気に睨まれます

食後のデザートとコーヒーを取りに立ち
戻って来たら寝られている
こっちも負けずに上から座ったフリをしても
潰された顔は余裕の表情
当たり前です 体重かかってないから
親父なんか軽い存在なのでこうして遇らわれる


以前撮った兄弟の写真
このショットはお気に入り

兄 夏男の影に 弟 茶太郎が隠れて顔だけ出す
反則的(うちの子達カワイイでしょ)シチュエーション 奇跡の一枚
何故 弟が逃げ隠れしていたかは不明





山路の散歩

2022-05-14 22:54:04 | そこらをブラっと

毎度のリングイネ
先日 姪っ子の一人から乾燥リングイネを沢山貰ったので
手持ちの分を早く消化すべく セッセと料理
ソーセージミートのボロネーゼ 白ワイン 乾燥バジル 粉チーズ入り
ソツなく出来るのはこの程度 簡単なモノなので殆どハズレなくマズマズ美味しい



昼ごはん 鱈腹食べたので晩御飯も美味しく食べられる様に 腹ごなしの散歩に出発
海岸方面に向かう筈が途中 公園へ向かう坂が妙に誘って来るのでアタック開始

途中迄 とんでもない急勾配 という事は承知のうえ だとしても やっぱりとんでもない
前傾姿勢を保っていないと後頭部を下に即座に倒れるぐらい
倒れちゃ痛そうだから喘ぎながら半歩づつジグザグ行進

バックで登ってみても大して変わらず
考えてみたらバックなら楽に登れるっていうのは 昔の非力な軽自動車の事だった
道中 鶯の声だけが慰め




山頂の公園に到着
視程が低く 相模湾越しの富士山も望めないので逗子 葉山湾方面へ数段下り
どこぞのお嬢さんの後ろ姿も様子良く 登山の重労働が報われる
しかし南風弱くドンヨリ 軽く汗ばんだ肌をあんまり冷やしてくれない



紫陽花のブッシュの中に1番咲きのを発見
まだまだ小さいけど姿は紫陽花
しっかりと剪定してくれているのでスッキリ 毎年ここも楽しみな一角



山桜のさくらんぼ発見
毎年実を付けて実に健気
随分昔に 横須賀は大楠山でドッサリと収穫して強引にジャムにしたら
やっぱり渋くてあんまり上手くいかなかったのを これを見る度に思い出す
山桜じゃ葉っぱも桜餅にならないし 只管 風情を楽しむ木だという事ね


帰宅すると 長男夏男がお出迎え
こっち見て挨拶しなさい という事で強引に注意を引くと
無愛想にこっちを向いて息を止めた瞬間
昔の写真機じゃないんだからフリーズしなくても大丈夫なのに




昨夜 いつもの様にシャワーのついでにバリカンで散髪
愛用のバリカンは6年酷使しても
今だにどこも壊れず 確実に動いてくれて実に感心

コードレス時のバッテリーはリチウムではなさそうな長時間充電
長持ちの理由はそういうところにも有ったのか
充電池 交流電源両用が頼もしい

月3回散髪するとして年間36回 千円床屋でやったら三万六千円
6年だと25万2千円も浮いていて 何とMacBook airなら2台買える勘定
バリカンが5千円弱なので随分と効率が良い働きモノ

何より 散髪に要する時間は15分程 気が向いたらいつでも出来るのが強み
失敗したってすぐ生えて来るし でも
虎刈りをものともしない豪の者にしか勧められない作法