ブロッコリーにはやはりマヨネーズがよく合います。 叩いた梅干とワサビを加えて、変化をつけています。 [材料](2人分) ブロッコリー・・・1/2個 A{マヨネーズ・・・大さじ1 梅干・・・1個(種を取って叩く) ワサビ(チューブ)・・・適量} [作り方] ①ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ラップをして2分加熱する。 ②ボウルにAを合わせ、①を和える。