レンチンしたブロッコリーをしょうゆとラー油で和えました。 ラー油の量はお好みで加減してください。 [材料](2人分) ブロッコリー・・・1/2個 A{ラー油、しょうゆ・・・各小さじ1 砂糖・・・小さじ1/2} [作り方] ①ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにする。 ②耐熱容器に①を入れてふんわりとラップをし、電子レンジで2分加熱する。 ③ボウルにAを混ぜ合わせ、②の水気をよくきって和える。