徳島×大森日記

徳島でのお遍路やキタリスのテトとの思い出、東京での新しい生活、
サイベリアンのルイとの毎日を綴ります♪

チーズケーキ焼きました。

2007-12-27 21:51:32 | Cooking

とっても簡単チーズケーキです

 クリスマスにあんだけケーキ食べたのに、それでも飽き足らず、焼いてしまいました・・・・チーズケーキです
親戚のお姉さんに教えてもらった、簡単チーズケーキのレシピで~す


【材料】
グラハムクラッカー   10枚
バター         50g~70g(室温)

A  卵2個
  クリームチーズ   1箱(室温)多分200gくらい?・・
  生クリーム     1pac
  砂糖        100g

B  サワークリーム    1pac
  グラニュー糖     小さじ2


1.グラハムクラッカーをビニール袋などに入れて叩いて粉々にする。
2.室温に戻したバターと1を混ぜて、容器に敷き詰め、180℃のオーブンで10分焼く。
3.Aの材料を良く混ぜる。卵は2~3回に分けて。
4.2の上に3をのせて、180℃のオーブンで約30分焼く。
5.Bを混ぜて冷ました4の上に塗る。
6.一晩冷蔵庫に入れる。


以上で~す
         

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