スーパーで売ってました
丸ぼうろすっごいシンプルな味なんですが、懐かしくて買っちゃいました～
子供の頃、よく食べたおやつです
見つけた時、母との思い出が甦りました。
まだ私が小学生だった頃、和菓子作りは得意だった母ですが、洋菓子を作ってもらった事はありませんでした。
そんな時に我が家に始めてのオーブンがやってきました。母は嬉しそうに「ロールケーキをつくちゃろ
」とはりきり、私も喜んでお手伝い～
生地をバットに流し込んで、いざ焼けるのを二人で待ちました。それから数１０分後・・・・
なんだか香ばしすぎる香りと共に、巻くには固すぎるきつね色の生地が出来上がりました・・・
平べったい、きつね色の物体・・・なんだか何かに似ている・・・・
母「丸ぼうろみたいやね～
」確かにでっかい丸ぼうろだ・・
生地を巻くのはあきらめ、そのまま切って重ねてめでたく固めのケーキは出来上がりました
そういえば、それから後にケーキ作ってもらった覚えがないな～・・・・