２８／３６５ ピーチスコーン

ももです。

黄桃。

クリスマスのデコレーションケーキで、クリームの中によく入ってます。
あの黄色いフルーツ。

そっとキュービック状にして、スコーン生地に混ぜ込みました。

柔らかい実だから、スコーンの生地の中でも形が崩れそうでした。

生地になじんで、とてもフルーティーな風味が広がりました。

昨日今日、巷を騒がせている桃とはちがうかな。。。（キツ！）