３月１日金曜日 水戸南町２丁目 イベントです

３月１日金曜日
１０：００～１９：００まで


水戸市南町２丁目　フォーライフビル１F　（旧ミハシビル）にて、

３都ものがたり

雑貨屋さんが２０軒集まって、素敵な販売会です！

うちは何故かスコーン屋さんなのに参加します！！

皆さん！是非お越しくださいね

ホワイトデーのスコーンが出来ました！

今年のホワイトデーには、ホワイトチョコのトロットかかった
スコーンドルフィンのスコーンセットはいかがでしょうか？！

生クリームスコーンとチョコレートスコーンの上に、
ホワイトチョコレートをかけました。
しっとり、トロット・・・

LOVELOVEなギフトです

種類は３種類

２個セット　￥６３０
６個セット　￥１６８０
６個セットとバナナブレット　￥２６８０

madame DOLPHINコース最初の認定者誕生

今日は、スコーン教室「Madame　DOLPHINコース」でした。
お一人の方が、Madame DOLPHINコースの全６回を終了し、
本日めでたく最終確認テストも合格出来て、
晴れて第1回の認定者となりました。
良かったです(^^♪
これからは、スコーンドルフィンのスコーン教室を自宅で開けるし、
スコーンを使ったイベントを開けます。
楽しんでくださいね！！

お茶会での話題は、いつも
「これからワクワクの人生を楽しく過ごすには？！」的な
自分がいかに、生まれてきて私はこんな素敵な人生でした、と
語れるような人生にするか、
女性として、妻として、母として、自分の人生を輝かせるかが話題の中心。

なんでもお手伝いしますよ！！
とりあえず、１０年やってきたこの山あり谷ありのプロセス。
これから何かの助けになることは、お話しちゃいます(^.^)

バレンタインスコーン 制作中なのです

バレンタインスコーン

好調なのです

スコーンに、チョコレートがコーティングされているなんて

ミルキーで、しとりさくさくの生クリームスコーンの上に、

ミルクチョコレートがトローンと


チョコレートいっぱいのチョコレートスコーンに、

もっといっぱいミルクチョコレートがとローンと


Mensには渡さず、自分用でもＯＫです


スコーンドルフィン　双葉台本店のみ

限定販売

２月１４日まで


発送希望の方は、１４日までにメール下さい

メールアドレス　info@dolphin-st.com

バレンタインスコーンの限定販売

２月１２・１３・１４日は

スコーンドルフィン水戸双葉台ショップでバレンタインデーの

チョコレートスコーンを限定販売！！

１１：００～１８：００
２個入り　限定１０セット
６個入り　限定１０セット



２個入り　バレンタインスコーンセット　￥６００
（チョコレートスコーン、生クリームスコーンにチョコレートをトッピング　各１個）
６個入り　バレンタインスコーンセット　￥１７５０
（チョコレートスコーン、生クリームスコーンにチョコレートをトッピング
　黒糖、かぼちゃ、塩、くるみシナモン　各１個）

Madame DOLPHINコースと来週の予定

昨日の２月８日は、Ｍａｄａｍｅ　ＤＯＬＰＨＩＮコースでした。

久しぶりに、イギリスで習ってきた本場のレシピでイングリッシュスコーンを作りました。
～昨年のロンドンオリンピック開催期間中に製造したものです～

我がスコーンドルフィンの味と、本場の味では、
材料の配合が違うと、本当に味が違うことを実感します。
しかも、教えて頂いたイギリスの粉、バター、ミルク自体がここ日本にはないので、
同じように作っても、風味や香り、味に差も出てきます。

シンプルなお菓子だけに、少しの違いが影響されてしまいます。

でも、それは、その作る場所や人が違うことで生まれる個性。
その個性の方が、私には大切に思えてなりません。

教室で、同じ材料でせーの！って始めても、
出来上がりは全員微妙にっ違っているのです。

それで良いのだと思います(^^♪
楽しいね！！


来週はバレンタインですね
スコーンドルフィンも、１２日～１４日まで、
「バレンタインスコーン」を店頭で販売します。

チョコレートスコーンを中心にしたギフトセットです！
お楽しみに

今週と来週の予定です！

◎　２月６日（水）　特売会です！
　　　　スコーンドルフィン水戸双葉台本店
　　　　店頭のみの特別販売会です！
　　　　商品は無くなり次第終了です。
　　　　お早めにどうぞ！

◎　臨時休業　２月７日（木）
　　　　　ボイジャータロット創始者　ジェームス　ワンレス氏
　　　　　来日講習会のため、お店をお休みします！

◎　バレンタインスコーン　２月１２日・１３日・１４日限定販売！！
　　　　素敵なラッピングで、本命、友達、義理
　　　　スコーンでバレンタインはいかがでしょう！
　　　　　　　　　詳細は近日発表予定
　　　　　　　　お問い合わせは、０２９－２９１－５５３５　　
　　　　　　　　メールは　　　info@dolphin-st.com

親子スコーン教室開催！！

今日の土曜日は、初めての

「親子スコーン教室」でした(^^♪


１年生、３年生、５年生の女の子がスコーン作りに挑戦！


一緒にお母さんたちもスコーンを作り、
楽しい午後のひと時を過ごしました。

作って、食べて、後片付け。
案外、女の子達でも洗い物などしてないという話。

反面、「お友達のお父さんは夕飯を作っていてくれる」とか、
「誰々のパパさんは、下の子を見ていてくれた上に、デザートまで作っていた」とか。
平成の家族事情は多様なのだ(^^♪

我が家のダンゴ君たちに家事を仕込んでおかなけりゃ


今週は、講座や教室を４日間！
しゃべりっぱなしの充実の一週間でした(^^ゞ

Madame DOLPHINコースの日でした

今日は、Ｍａｄａｍｅ　ＤＯＬＰＨＩＮコースの日。

今回からお二人と講義です。

2種類のスコーンを学びました。

今日は、「生クリームスコーン」と「ドルフィン塩スコーン」

毎回、粉の状態と、ミルクを入れてからの硬さの加減ん難しいので注意ポイント！

でもそのあと、型で抜くときやオーブンに入れてから漂ってくる甘い香りは、

長いことこの仕事をしている私でも、幸せなひととき

美味しそうに焼き上がったあと、

皆さんとの試食タイムのお茶会が楽しいのです！！

やる気がある人たちと会話することは、自分を大いに元気にしてくれます

これからもどんどんこのクラスが楽しくなりそうな予感です



Ｍａｄａｍｅ　ＤＯＬＰＨＩＮコース