SCONEDOLPHIN オフィシャルブログ

スコーンの常識が変わる リピーター続出の柔らかしっとりスコーン
私たちはスコーン好きと夢を持つ人を応援しています!

水戸京成百貨店 プレミアムフラデー販売会 7月28日金~30日日曜日まで

2017-07-28 10:45:09 | SCONEDOLPHINからのご連絡






プレミアムフライデー



毎月最終金曜日は特別な金曜日!

お仕事を早く終わらせて、

大切な人と大切な時間を過ごしましょう!





・・・ということで、

スコーンドルフィンは水戸京成百貨店におきまして、

スコーンとバナナブレットの販売会開催します!



7月28日金曜日~30日日曜日まで。



マルシェのようなセットで、

スコーン達を販売します!


この時のための特別なスコーンセットを販売します!


「プチ贅沢セット」¥1280


スコーン2個(生クリーム+イギリススコーン)

ミニクロテッドクリーム

ミニジャム

ダージリンティー


他にも、

スコーン

バナナブレット

パウンドケーキ

ジャム

紅茶




皆さんに喜んでいただけるように、

素敵なティータイムをお送りします!



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いつもは作らないパウンドケーキを売る日7月22~23日

2017-07-20 16:14:37 | SCONEDOLPHINからのご連絡





7月22日土曜日と23日日曜日は、

いつもは作らないパウンドケーキを焼いて販売します!!



バナナブレット以外のパウンドケーキを焼きます。



ブランデーケーキ

ラム酒漬けフルーツケーキ

パイナップルパウンドケーキ

黄桃パウンドケーキ

抹茶&あんパウンドケーキ

いちごパウンドケーキ

ブルーベリーパウンドケーキ

バターミルクパウンドケーキ



の予定です!

水戸双葉台のショップで販売します。

それぞれ限定数ですので、お早めにご来店ください。



お楽しみに!!


※先週土曜・日曜日に開催の
「いつもは作らないスコーンの日」のスコーンは
完売しました。
インターネットでの販売は今回はありませんのでご了承くださいませ。


イベント予定

7月22~23日 いつもは作らないパウンドケーキの日

7月28~30日 水戸京成百貨店 地下食品売り場 販売会

8月5日土曜日 お茶会&ミニセミナー

8月12日土曜日 いつもは作らないスコーンの日

8月17日木曜日~8月22日火曜日 水戸京成百貨店 地下食品売り場 販売会




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22日土曜日は「いつもなつくらないパウンドの日です!バナナブレットではないパウンドが出ますよ!

2017-07-18 09:04:17 | SCONEDOLPHINからのご連絡





7月22日土曜日は、いつもは作らないパウンドケーキの日です。



バナナブレット以外のパウンドケーキを焼きます。



ブランデーケーキ

ラム酒漬けフルーツケーキ

パイナップルパウンドケーキ

黄桃パウンドケーキ

抹茶&あんパウンドケーキ

いちごパウンドケーキ

ブルーベリーパウンドケーキ

バターミルクパウンドケーキ




の予定です!

水戸双葉台のショップで販売します。

それぞれ限定数ですので、お早めにご来店ください。



お楽しみに!!


※先週土曜・日曜日に開催の
「いつもは作らないスコーンの日」のスコーンは
完売しました。
インターネットでの販売は今回はありませんのでご了承くださいませ。



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今日は、「いつもは作らないスコーンを販売する日」ですよ!

2017-07-15 11:24:34 | SCONEDOLPHINからのご連絡
今日7月15日土曜日と16日日曜日は、普段とは違うスコーンを作っています。

とっても美味しくできましたよ!





レモンスコーン




ベーコンとローズマリーのスコーン




イギリスチョコレートスコーン




いちじくと紅茶のスコーン




いちごスコーン




くるみシナモンスコーン




ブラックビターチョコスコーン


スコーンパフェもありますよ!!


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スコーンパフェ 人気です! 「Ziman」にも掲載になりました!

2017-07-08 14:49:06 | SCONEDOLPHINからのご連絡



今日は、スコーンパフェご注文の方が多いです!


暑い土曜日!

気分転換に、ひんやりスイーツはいかがでしょう!!

スコーンパフェで人気は、

「バニラアイス&キャラメルロップ」です!





バニラアイスは、濃厚でなめらかな美味しさです!

紅茶ゼリーが全体を優しく潤してくれるので、

さっぱりした印象で最後まで頂けます。


スコーンはトースターで温めます。

あったかいスコーンにアイスクリームと

ホイップクリームを付けると、

美味しさが倍増です!


キャラメルソースをかけますので、

全体がきゅっと締まって、

美味しさがしっかりとします。


あったかくて冷たくて

さっぱりしていて濃厚で・・・


何とも難しい表現ですが、

お試しいただくとその意味がわかるかも。。


ぜひお楽しみに!!


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イギリスフェア開催中 7月8日日曜日は「スコーン教室」です!

2017-07-07 15:41:48 | SCONEDOLPHINからのご連絡







スコーンドルフィンです!


ただ今「イギリスフェア」開催中!


イギリスで教えててもらったスコーンを

いろんなバリエーションで製造していますよ!!

レーズン
くるみ
ラズベリー
チーズ
いちじく&ナッツ
そしてプレーン



発酵バターを使っているので、
生地の香りが違います。

スコーンドルフィンオリジナルの
生クリームスコーンや
かぼちゃスコーンなどの
しっとりサクサクの生地とは
やっぱり違います。

弾力があり、粉の風味が違うし、
やっぱり「イギリス」って感じ(^O^)
・・どんな感じ??

7月9日日曜日にはその
「イギリススコーンを作ちゃおう!」
というスコーン教室開催です。



場所:スコーンドルフィン
日時:7月9日日曜日
     13:30~15:30
費用:4800
内容:「イギリススコーン」を作ります。
   一人5~6個作ってお持ち帰りです。
   作ったあとは試食会。
   イギリスでのスコーン事情や、イギリスのお菓子の
   話などします。
   スコーンの食べ方や、お茶の淹れ方等。
お申し込み:029-291-5535
メール : info@dolphin-st.com
お申込み期限:7月8日土曜日まで受け付けております。




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イギリスフェア 開催中 9日(日)まで開催します!

2017-07-04 09:44:02 | SCONEDOLPHINからのご連絡






イギリスフェア開催中です。



イギリススコーンを中心に販売しています!



イギリススコーンって何??



イギリスのコッツヲルズ地方・・

ロンドンから西にある広大な丘陵地です。

はちみつ色の石の家が点在する

風光明媚な素晴らしいところです。


建てられてから100年以上はある

1000年や500年も使われ続けている

古い建物がたくさんあるのです。



その古い家々には、

伝統を重んじる素敵なイギリス人が暮らし、

一日に何度も

ミルクティーを飲み、

スコーンをお茶菓子に

ティータイムを過ごしているのです。



お仕事は、ロンドンや大きな地方都市で活躍しますが、

時間が止まったようなコッツをルズの暮らしは、

古き良き大英帝国の恩恵を

いまだに映し出している

贅沢さと強さと誇りと・・というような。



時代は現代になり、

古い時代の自分たちの誇りを守り続けている。

その時代の余裕が頂けるお菓子・・

スコーンはそういう価値を頂けるということなのです。



スコーンは、日々の喧騒からちょっとだけエスケープできる

余裕を頂けるお菓子なのです。



イギリスで、スコーンを習いました。

習った時のレシピで、イギリススコーンをつくっています。

古き良き伝統が引き継がれているスコーンです。



イギリスプレーン

イギリスレーズン

イギリスくるみ

イギリスラズベリー

イギリスチーズ

イギリスいちじくナッツ




以上、6種類のイギリススコーンを販売中!



生クリームスコーン

かぼちゃスコーン

抹茶&黒豆スコーン




以上が今週のスコーンです!!

お待ちしております!!



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