SCONEDOLPHIN オフィシャルブログ

スコーンの常識が変わる リピーター続出の柔らかしっとりスコーン
私たちはスコーン好きと夢を持つ人を応援しています!

今年はどうもありがとうございました

2009-12-29 22:45:47 | スコーンドルフィンの心
4月から水戸の双葉台で心機一転ショップをオープン!

今年は、前年度までと違った素敵な年を送る事が出来ました。

何もかにもがすべて変わりました。

頑張って切り開いてきた今までのスコーンドルフィン。

来年は、深く広く成長できるような年にしてゆきたいと思ってます。

皆様、本当にありがとうございました。

来年も、宜しくお願いします。

そんな時・・・

2009-12-27 23:46:06 | スコーンドルフィンの心
いつもそうでした。。。

自分が揺れているとき、決まって助けてくれるのはスコーンを食べてくれたお客さん。

このところ、あまりのハードスケジュールで、疲れがMax。
睡眠時間も充分ではなく、気持ちがゆらゆら。。。

そんな時に頂いた嬉しいお手紙

ほんとうに、ありがたく頂戴いたしました!!
ありがとう!ありがとう!ありがとう!


この仕事を始めて7年あまり。
はじまった頃は、子供たちが幼稚園。

夜10時過ぎに、子供が寝静まると、厨房へ行きスコーンやパウンドケーキを焼き始めるという生活。
仕事が終わるのは、3時4時。
何度新聞配達のバイクの音を聞いたことか。

お風呂に入って、布団に入っても、すぐ、子供たちを起こして幼稚園バスに乗せる時間。

やっと3人を送り届けて、スコーンのラッピング。

ラッピングの後は、伝票を書いて配達へGO!

何件かの取引先へ届けると、仕入れの買い物をして家へ戻る。

幼稚園バスと競争するように車を飛ばして、子供たちを迎えてから、子供たちの学校や幼稚園での話を聞いて、遊びに行くお友達の家へ送ったり遊びに来てもらったり。

そうこうするうちに夜ご飯。

お風呂に入れて、寝かしつける。

そして、スコーン作りへ。。。

毎日、毎日、2~3年続いたかな。。。

ひどい時は、父兄参観で立ちながら寝ちゃったっけ。
信号待ちで寝ることは、しばしば。

なんでそんな事まで、と思うほど、やったな~。。。。。。

苦しくて、もう辞めよう!!と思う時、
決まってお客さんから、

「美味しかったです!なんか、元気になりました!また明日買いに行きます」
と電話を頂いたり、

もう辞めよう!!と決心して寝て、明日は仕事しない!!と決めても、
「スコーンを仕入れたいんですけど。。」
という、新たな取引先からの連絡。

もう辞めよう!と、心に決めても、
「150個ぐらいの大量注文なんですけど、ぜひ。。。」
と、新たな仕事の話。

それで続いてこれたなと。。。。

だからこれからも、スコーンを買ってくれる人がいるかぎり、続けて行くこの仕事。

皆様に、心から感謝してます

「信じる事にしました」-by Jin -

2009-12-27 00:00:47 | スコーンドルフィンの心
大好きだったドラマ「JIN」で、仁先生が言ってた言葉。

「信じることにしました」

タイムスリップした時代で、いろんな事が起こってどうしようと迷った時、
仁先生が言ったのでした。

私自身も、いつも「これでいいのかな・・・」
「大丈夫かな・・・」
「まちがってないのな・・・」

不安や迷いだらけです。

どうしたかいいかな、と誰かの意見を聞きたくなったり、
道を決められなかったり。。。

仁先生の言葉が胸に刺さったのも、
どうしたらいいか、教えてほしい。。。と祈っていたから。

ちゃんと、仏は身なりを変えて、正しい答えを持って来てくれたのだと思います。

「信じることにしました」

自分が揺れていては、現実もゆらゆらしてしまう。
自分が決まってなくては、次に進めない。

よかったなあ。。。
「JIN]

実は、あの大沢たかおさんが、水戸で映画の撮影で、1年半も滞在します。

キャ
会えたら幸せ

京成販売会 本日最終日

2009-12-13 23:57:18 | スコーンドルフィンの心
頑張りました!!
水戸京成百貨店 販売会

本日最終日を迎えて、無事終了いたしました。

水戸京成百貨店で出会えましたお客様、心より感謝申し上げます。
水戸京成百貨店の皆様、心より感謝申し上げます。
仕入れや材料や資材の調達でお世話になった皆様、ありがとうございます。
スコーンを作ったスタッフの皆さん、心より感謝申し上げます。
私たちを見守って、支えてくれた皆さん、ありがとうございます。

本当に自分は、たくさんの皆さんに支えて頂いて、毎日がおくれているんだなと
本当に思います。

ありがとうございます。

また明日から、新たな気持ちで進みたいと思います。




10日 京成百貨店 販売会

2009-12-09 23:27:44 | スコーンドルフィンの心
とうとう、明日から
水戸京成百貨店 地下1F 催事ブースにて、
スコーンドルフィンの販売会が開催されます!!

今日、作業場は朝から大忙し!!

たくさんのスコーンとパウンドケーキを作りました。

皆様、どうか京成百貨店にお立ち寄りの際は、
地下のポンパドール横の催事ブースにて
スコーンドルフィンのスコーンを見て行って下さいね!!



では明日、水戸敬氏百貨店で。。。。。

双葉台のクリスマス屋敷

2009-12-06 23:17:28 | スコーンドルフィンの心
今年も、素敵なクリスマスシーズンがやってきます。

スコーンドルフィンがある双葉台には、キラキラのクリスマス屋敷があります。

キラキラ素敵でしょ!!

このお家の周りも、たくさんのお家がキラキラの飾りを施して、

とーーーーーっても素敵

ワクワクしちゃうクリスマスシーズンに、感謝

とうとう来ました!!水戸京成百貨店 販売会です

12月10日(木)~13日(日)まで4日間。

 水戸京成百貨店 地下1階 ポンパドールパン屋さん横 催事ブース

    スコーンドルフィン   季節のスコーン6種
         ○生クリームスコーン
         ○黒糖スコーン
         ○キャラメルスコーン
         ○かぼちゃスコーン
         ○チョコレートスコーン
         ○ドルフィン塩スコーン
    特別販売 ○抹茶&あずきスコーン
         ○コーヒー&ホワイトチョコスコーン
    
    パウンドケーキ 
         ○バナナブレッド
         ○チョコバナナブレッド
         ○くるみバナナブレッド

    特別販売 ○栗パウンド
         ○リンゴシナモンパウンド

どうか、皆さん!!来て下さい!!

何色の明日を描きますか?

2009-12-03 17:28:43 | スコーンドルフィンの心
嵐の「明日の記憶」という曲で、

めぐりめぐる季節の中で、何色の明日を描きますか?
強く強く信じあえたなら、何色の未来が待っていますか?

って、素敵に歌っちゃってます。

この歌は大好き


あと、ディズニーの「ポカホンタス」の歌

Can you paint color on the wind?

風に色をのせるって、超ステキ


先日、あの盲目のピアニスト辻井伸行君が、テレビの特集で出てました。
彼が画面に出るだけで、なぜかウルウル

辻井伸行君は、お母さんと旅行に行く事が多かったそうです。
目の見えない伸行君を連れ、お母さんは、素敵な場所に彼を連れて行って、
その場の雰囲気、風、feel..
感性を育てたそうです。

その旅先で辻井伸行君は、お母さんに

「風は何色?」

と聞くんだそうです。

んん、もう、何と素敵な質問でしょう


体があって、一応生きて行ける機能は整ってて、見えて、嗅げて、話せて、味わえて、動けて、そんな自分が、何を不便に感じる事が出来ましょう。。。。

それはたまには、心が壊れちゃうこともあるけどさ。。。
たくさんの人にあったかく守られてるじゃない!!


私は、何色の明日にしようかな。。。。。