ダダのミシン屋日記『ジャノメミシン米沢店です』

ジャノメミシン米沢店の店長のブログです。
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義経焼

2011年01月23日 12時16分02秒 | せしお食堂
小遣帳のデータを見ますと、大好きなのに最後に食べたのは8か月も前でした。


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行方羊肉店の義経焼~♪

薄切りのラム肉に特性の味噌ダレを絡めたのを炒めて食べます。

本当はジンギスカン鍋で焼きながら食べると美味いのですが、昨日はちょい手抜きでフライパンで焼きました。

あえて皿に盛りつけずにそのままドンと食卓へ~♪


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ビールに合うのはもちろんですが、ご飯にとっても良く合います。

ですので取り皿は直接ご飯の上に・・・


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肉をつまみながらビールを飲み。

肉、ビール、時々ごはん。

タレで汚れたご飯も美味いですが、口の中で肉と味噌ダレとご飯が混じり合うのがたまりませんなー


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美味かったな~♪

次はいつ食べようかな?

コメント (23)
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