餅は餅屋

実家の雑煮ですが…

いつもは、母が餅つき機で突くのですが、今年は「めんどくせー」と、餅屋でついてもらった餅です。

餅つき機の餅は、突くと言うよりこねた餅ですから、餅屋の餅は機械でも突いて有るから、つるっと滑らかになって、やっぱり美味いですな。


やっぱり「餅は餅屋」ですなぁ。（笑）