活力鍋でカレー作った。

昨日の事ですが、かみさんが仕事で遅くなると言うので、活力鍋でカレーを作ってみました。


材料はあらかじめかみさんが買っておいてくれたので、私は作るだけ。


活力鍋の付録のレシピ本を見たがカレーのつくり方が無い！


普通の鍋でならカレーは何度も作った事有りますけどね・・・


んで、ビーフシチューのレシピ見ながら・・・


カレーもシチューも似たようなもんだべ？


鍋で作るより大きめに野菜を切って、肉は・・・


かみさんがひき肉２５０グラムしか買って無かったから物足りないけど、全部鍋に入れて水１カップ入れてシューシューと言ったら火を止めて・・・





圧力が下がったらあとは普通の鍋で作るのと同じだべ？


普通に作るのもつまらんので、食塩無添加の野菜ジュースで煮て見ました。




カレーの味が薄い！と不評でしたが(;^ω^)






私は美味いと思ったけど・・・


辛みが少し足りなかったかな？


ルーじゃ無くてカレー粉を足したかったけど買い置きが無くて・・・


でも、大きめに切った野菜の甘味は凄いわ！


普通の鍋で作っても野菜のこの味はでないと思う。




この次作る時のはカレー粉も買って来なくっちゃ！