キュウリの辛子漬け

わさび漬けのレシピはブログ友達に教えて頂いたのですが、辛子漬けも食いたいなと・・・


辛子漬けは素買って漬けた方が美味いよと知り合いに言われたので、これ買って漬けてみました。


原材料に甘味料とか添加物も入ってないので良いと思います。


４～５本のキュウリを洗って水気切って袋に入れて、これ一袋入れて良くまぶして置いとくだけです。





夜仕込んで翌朝には食えます。



かみさんの切り方が今一ですが、普通に辛すぎず美味い辛子漬けじゃ。


簡単で美味いは良いですな。

今日もちょちょいのパッと

今日は久々に２４時間風呂『湯名人』の取り付けでした。

流石にこれはちょちょいのパッとは出来ませんけど(笑)

壊れたのを取り外して新しいのを付ける。

配管も全部作り直しですからそれなりに手間も時間も掛かります。

トータル２時間ぐらい掛かりましたかな？

ろ過タンクの蓋を開けるために使う付属品のハンドルですが。

１０年ぐらい前から上の白いプラスチック製の物に成っていたのですが、曲がったり折れたりとにかく不評でしたが、ようやく元の金属製のハンドルに戻した様です。

本社が最近のプラスチックごみの問題を鑑みて金属製の戻したのでは無いと思います。

・・・決して(笑)

取り付け工事が終わって大体お昼近く成りましたので、蕎麦でも食って帰ろうか？と思っていましたが「今すぐミシンが欲しい！ってお客様が店に来てる。」とかみさんから電話が来ました。

お客様と電話を代わって貰うと、「革製品の張替えの仕事で東京から来ているが、持ってきたミシンの調子が悪いから今すぐ革が縫える職業用ミシンが欲しいんだ！」って話で・・・

でも、生憎と職業用は在庫が無くてな～

とにかく調子の悪いミシンを診てあげるから！って事で、急いで帰っても１時間ぐらい掛かるので、１時間後の約束をして戻ることにしました。

蕎麦はお預け(´；ω；`)ｳｯ…

コンビニでおにぎりとパン買って齧りながら帰りました。

釜に傷でも付いたんだろうか？まさか糸掛け間違ってるだけ？最悪は中古の職業用売るか？とか考えながら帰りました。

んで、着いてすぐさま糸がすぐ切れる！縫えない！ってミシンを診せて貰うと・・・

「針が裏返しに付いてる・・・」(;^_^A

なので、ちょちょいのパッと針の向きを直して試し縫いすれば何ともなく縫えます。

「え？何で？それだけ？」って・・・

それだけです。

「お代は？」と言われましたが、お代をいただくほどのものじゃ無し・・・

本当に壊れた時は東京に送りますから買ってください！って事で・・・

幸い、湯名人のお代で懐は潤ってましたのでね(笑)

ちょちょいのパッ！

今日は暇かと思っていたのですが、午後から二件修理の依頼が入りました。

修理って程のものでも無いのですが、一件目は布を噛ませてミシンが使えなく成った～との依頼です。

ちょちょいのパッと直しまして、帰り道にもう一件。

こちらはガチャガチャ言って縫えなくなったと・・・

糸が外れたまま無理に動かしてて釜がずれちゃったのね。

これもちょちょいのパッと直しました。

二件とも私が以前売った中古ミシンだったってのは、何かのご縁ですかな？

帰りに寄ったスーパーでキュウリが安かったので買ってきた。

先日のキュウリのわさび漬けも美味かったのですが、辛子漬けも食べたいな～と思いまして・・・

辛子漬けの素も買って来ました。

これもちょちょいのパッとまぶすだけですので、明日は美味しい辛子漬けがきっと食べられます。

明日はビールも買って来なくっちゃ♪

またもハッピーの職業用足踏みミシン

先日のハッピーの職業用ミシンをお届けしたらこちらも直してほしいとお預かりしました。

これも糸調節器に問題ありで、糸調節器が取れてくると言う事でしたが、それ自体は締め付けネジが緩んでいただけなのですぐに直りましたけど、気に成ったのがこちら。

糸調節器の押さえを上げた時に糸調節をフリーにするためのピンが無くなっていました。

廃棄ミシンからピンを取って付けましたが微妙にサイズが合いません。

なので・・・

万力で挟んで鑢で削ってサイズ調整しました。

ピンの太さも微妙に違うし、長さも違うので・・・

元ののサイズが解らないので削っては取り付けを繰り返しベストなサイズに合わせました。

長年の感？

大体このくらいじゃろ？って所でピタッと合いましたな。

昨今のデジタルなものだとこうは行かないのでしょうが、アナログなのは感で直せるのが良いです。

単に壊れた部品を外して新しいのを着けるだけじゃない、こういう修理はやってて楽しいですな。

羽毛布団の収納

ミシン屋ですけど、布団も同行販売ってのやってましたので、ちょっとは寝具の知識も有ります。

布団屋さんから「同行販売やってくれないか？」って連絡来てましたけどもうずーっとやってないな～

断り続けたらもう何年も言ってきません。

断るのもエネルギー使うので、言われないのは楽で良いです。

その時に覚えた知識の一つですが、羽毛布団は掃除機を使ってぺしゃんこにする圧縮袋で収納してはいけません！

ぺしゃんこにしたらかなり省スペース化出来ますからしたいんだけど(笑)

他の素材の中綿の布団は良いのですが、羽毛は強く圧縮すると羽軸が折れちゃうことが有りますから、折れたら元には二度と戻らないので絶対NGなのです。

最近、暖かくなったので我が家も羽毛布団仕舞って薄手の夏掛けに替えましたけど、羽毛布団が押入れに入りきりません。

布団増えてないと思うのですが何で？

このままじゃ仕舞えないので、羽毛布団用の圧縮袋買いました。

簡単にいうと手で押し込むタイプなので、羽軸が折れませんので良いです。

小さくたたんで、蓋の下にある板で抑え込みます。

板の端にマジックテープが付いているので仮押さえ出来ます。

その後で板の上からベルトで締めこんで蓋をします。

入るんだろうか？って思ったけど、かみさんが使ってたダブルの羽毛布団は余裕で入りました。

シングル２枚も、ちょっと手間取ったけど入りましたな。

下のこたつ布団とか毛布は普通に掃除機で圧縮しました。

小っちゃい押入れですが、圧縮して少し余裕が出来ました。

んでも、何か色々といらないものも入っているようでしたので、断捨離しなくちゃな～