セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

チェリーのパウンドケーキ&夏野菜

2021-07-23 | おうちカフェ・パン・スイーツ



久しぶりに焼いたパウンドケーキ。
ダークチェリーを混ぜ込みました。

 

添えたハーブはオレガノの花。

セレナはあっち向いてホイ♪

 

読もうとした料理本の上に、
わざわざ乗るセレナ。

 

写真では分かりませんが、
セレナは先日、外猫さんを追って行って、
右親指を負傷して戻りました。
何かに引っ掛けたようで、
爪が根元からグラグラしていました。

 

獣医さんへ行き、爪をカットして頂きました。
注射プラス塗り薬で、すぐに良くなりましたが、
獣医さん曰く、この爪は殆ど用を成さないので、
もしも生えてこなくても・・・
イヤ、むしろ、この子のような場合は
無い方が安全かも、と言われました^^;

 

ケーキの撮影に使ったオレガノの葉は、
レッドオニオンのマリネの風味づけに。
お友達が栽培、送って下さった玉ねぎです^^

 

ご近所さんからは新じゃが芋を
たくさん頂いたので、小芋を選んで煮ました。

 

炊き立てのトウモロコシご飯まで
持って来て下さったのでカレーにしました^^

 

息子が持って来てくれた、自宅のトマトです。
こちらでも栽培していますが、獣害にあうため、
昨年からはプランター栽培にしたので、
日に何個、という収穫具合です。
それもまた楽しいですが^^

 

こちらは・・・
春に私が購入した苗から出来たピーマンらしい。
(私が買ったのは緑色の唐辛子のつもりでしたが)
気が付けば、20㎝にも育っていてビックリ!
無限ピーマンにして美味しく頂きました。

(=^v^=)

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする