シャラリラ満月ライス

７６０回目のシャラリラ歌謡曲♪

今日は、「シャラリラ弁当開発企画室」の最終回～

昨日までの「シャラリラ満月ライス」の売り上げ個数は、１５，１３５個だそうです。

すごいですね～～！！

栃木尻内町店にある＜りゅう様の等身大の立て看板＞をファミマの人が、ＣＲＴに持って来られたようで、盛り上がってました～

まだお店には、りゅう様のコピーがあるようで・・・・

それは、販売期間（１１月３０日）が終わったらどうするのでしょうね～？（笑）

ところで、メールを聴いていると、
かなり売り切れになっているお店があるとか・・・・・

改めて発注の難しさを感じました。

って、実は私も発注業務をやっているのです。＾＾；；

コンビニではありませんので、１日１回とか２回とかいうシステムは違うと思いますが、予想する・・・という点では同じです。

欠品をなくす！！これが目標ですね。
欠品するというのは、売れるチャンスを逃すわけですから・・・・

しかし、多く取ればいいってもんでもないし、その辺が難しいわけでして・・・

私の場合は、明日のお天気とか気温とか、近くでどのようなイベントがあるとか、
可能な限り情報を知った上で、この商品はこの位は売れるかな・・・と予想して発注するわけですが、必ずしも当たりません。（笑）

たとえば、明日は雨という予報ならば、ちょっと控えようとか、
気温が低ければ、ホットメニュー関連が売れそうだ・・とか予想するわけですね。

でも、新商品は特にわかりませんから、始めはどうしても少な目に取って、売れたらまた多くする・・・という感じでしょうか・・・・

「満月ライス」の場合は、新商品だし、ファミマの人が「シャラリラ歌謡曲」の人気を知らなければ、そんなに発注しないのかな～～という気持ちは分かりますね。

売り上げ１番だったお店の店長さんは、お客さんの動向を見て、こまめに発注数を増やした、と言われていました。
参考になりました。（笑）

１１月３０日まで、あと６日ありますね。
最終売り上げは、何個位になるのかな～と楽しみです

私もあと２回位は食べたいな～～