早いもので、ついこの間「新年おめでとう~」なんて言っていたのに、もう1月も終わり・・・
今日は、月末で「棚卸し」をやっていたので、「みんなのラヂオ」は録音で聴いています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
ブルーライト横浜
をかけてくれたのですね~~
(チョー嬉)
聴きながら、また「横浜ランドマークタワー」からの夜景を思い出してしまいました~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
(って、初めから脱線ですね
)
今日書こうとしたのは「しもつかれ」
少し前から、お店で「しもつかれ」のコーナーを作っているのですが、
昨日お客さんに聞かれました。
「しもつかれ」って何ですか?と・・・・。
その方は、県外から引っ越して来られたようで、「しもつかれ」のコーナーを見て不思議に思ったようです。
酒粕や、節分の豆、鮭の頭、大根などなど・・・・他県の人は 何だろう?と思いますね~~^^;
レシピや私の知ってる事(昔から栃木県に伝わる郷土料理だという事など)を教えたら、
『へ~~だから地方のスーパーって 面白いのよね~~』 とか言ってました。(笑)
このブログも、県外の人もたくさん訪れて下さっているので、
栃木県の郷土料理「しもつかれ」 をご紹介・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
郷土料理百選「しもつかれ」はコチラ
あまり若い人は食べないようですが、最近では、学校の給食にも出るようになったとか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fukis_z.gif)
私も、結構 トシ(歳)になってから食べれるようになりました。(笑)
見た目は・・・・ウーーン
と思うのですが、
栄養もあり、作った人の個性があって この時期、食べたくなりますね~~
と言っても、私は作った事ありませんが・・・・^^;
2月8日の初午(はつうま)に食べると、無病息災であるとも言われています。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/9c/7f1e87d681301d8eb7c70a354e744793.jpg)
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今日書こうとしたのは「しもつかれ」
少し前から、お店で「しもつかれ」のコーナーを作っているのですが、
昨日お客さんに聞かれました。
「しもつかれ」って何ですか?と・・・・。
その方は、県外から引っ越して来られたようで、「しもつかれ」のコーナーを見て不思議に思ったようです。
酒粕や、節分の豆、鮭の頭、大根などなど・・・・他県の人は 何だろう?と思いますね~~^^;
レシピや私の知ってる事(昔から栃木県に伝わる郷土料理だという事など)を教えたら、
『へ~~だから地方のスーパーって 面白いのよね~~』 とか言ってました。(笑)
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あまり若い人は食べないようですが、最近では、学校の給食にも出るようになったとか
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私も、結構 トシ(歳)になってから食べれるようになりました。(笑)
見た目は・・・・ウーーン
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栄養もあり、作った人の個性があって この時期、食べたくなりますね~~
と言っても、私は作った事ありませんが・・・・^^;
2月8日の初午(はつうま)に食べると、無病息災であるとも言われています。
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