先日のラジオで『春香うど』のプレゼントがあり、
応募したら当選し、今日届きました~
ウド太郎さんとウド子さんのバースデーでプレゼントして下さったのです。
食べたかったので嬉しいです ありがとうございます
長ーーい『春香うど』が5本。白くてきれいです。
長さ80センチぐらい
イベントの時に購入して頂いた事がありましたが、
とても美味しい春香ウドなんです。
1本無駄なく食べられますよ~~というレシピも入っていました。
ダンナは天ぷらが好きなので、まず天ぷらを作り、
(油がオリーブオイルしかなくて、オリーブオイルで揚げました)
レシピを参考にして、ウドときゅうりとツナのサラダ(マヨネーズ和え)を作り
むいた皮は、片栗粉をまぶして揚げてみました。(ウドの皮フリッター)
ウド料理満載の夕食で、春を感じ美味しかった~~
明日は「ウドのきんぴら」作りますよ
美味しい「春香うど」(今が旬)を食べてみたい方は、HPからどうぞ・・・
古谷農産 (栃木県大田原市)
↑ ↑ ↑ こちらから注文もできるようですよ。
応募者がたくさんいます、ってりゅう様言われてたので当たらないかな~~と思っていましたよ。
近かったら、おすそ分けしてあげるのにね~~
私も久しぶりに頂きましたが、美味しいです
そういえば
『春香ウド』をしばらく
食べていないですね