+Shelly’s Room+

旅行に食べ歩きが大好きな、シェリーの日々の日記です♪
でも最近は、子育て日記になりつつあるカモ(^_^;)

パン教室(6回目)

2011年10月06日 | Weblog
今日は、パン教室の日でした
今日作ったのは…

セサミリング
オレンジチョコブレッド
ハロウィンカップ

  

セサミリングは生地自体はシンプルで
普通の食パンの材料に牛乳を入れた感じ。
ミルクの甘さとふわっと感が感じられるんだけど
ツイストにすることによって、
若干硬い食感になってます。

オレンジチョコブレッドには、生地はココア
具材にオレンジピール・チョコチップ・ナッツがたっぷり入っていて
オレンジの酸味と甘いチョコの味がする
カップケーキのようなパンでした。

ハロウィンカップはかぼちゃの生地の中に
クリームチーズがたっぷりのデザート
チーズがトロッと出てくるので、チーズ好きにはたまらない
サツマイモを使ってもいいとの事だったので
ぜひまた作ってみたいと思います


ん~で、パン教室の後はいつも友達にうちに寄ってもらうので
今日も寄ってもらいました
今日のおやつは…
秋と言えば、サツマイモ
残念ながら、まだ実家では芋掘りをしてないとの事だったので、
スーパで買ったサツマイモで
『鬼饅頭』を作りました



ホットケーキミックスを使った方が美味しかったかも?
手作り感満載の、甘みの少ない
(よく言えば、芋の甘みを最大限に引き出した(笑))
シンプルな味のお菓子になりました