ひと口いわしロール☆トマトソース添え

イワシ料理を作ってみた。

イワシを２枚におろし、バジルペーストを薄くぬり、粉チーズを上に振りかけて、イワシの細い方からクルクルと巻き、爪楊枝でとめた。トマトソースをしき、上にいわしをのせて頂いた。

洋風料理になって、白ワインとよく合った。