秋の味覚、日本酒で寛ぐ

秋の今宵は家で久しぶりに日本酒を飲んでいます。

阿蘇の飲み屋で頂いた真っ赤な柿の葉を同じように器に敷いて秋を感じています。

　　　

干し柿作り

長い間、信州の山荘でこの時期に100個近くの干し柿を作っていた。

今年も引き続き東京の我が家で干し柿を作ることにした。

今年は二回に分けて干し柿を吊るす。全部で63+29=92個の干し柿を作ったよ。。