『マヨタコ』というマヨネーズ入りの「たこ焼き」…昭和６１年に山形市内の「たこやきハウス」というお店で日本で最初に販売されたのはご存知だろうか…今では全国的にもメジャーになった『マヨタコ』…実は山形市が元祖だったんですネ…創業以来，山形の皆様に『地元のたこやき専門店』として愛されて４０年…今では山形名物となった『マヨタコ』をはじめ，『ピリマヨタコ』，『シオタコ』，『ネギタコ』なども大好評だそうだ…
昭和６１年，「たこやきハウス」（会社名：両国屋）では，社長が様々なオリジナルたこやきを開発しては世の中に送り出していた…が，思うように売れず消えて行った多くのオリジナルたこやきの中で，開発中に偶然生まれたマヨネーズ入りたこやきが『マヨタコ』…
「タコとマヨネーズの組み合わせが美味しい！」「冷めても美味しい！」と評判になり，発売当初から大ヒット！…マヨネーズとたこ焼きの組み合わせは，その後全国に一斉に広まったが，「ここのマヨタコが一番おいしい！」と来店するお客さんが増え，数ある新商品を押しのけて現在も『マヨタコ』が売り上げナンバーワンの看板商品となっているそうだ…リピーターの数が毎年増え，時折店頭に行列ができるほどに…山形の故郷の味として遠方から買いに来るお客さんもいるという…「山形の名物のマヨタコ」は隠れた山形の文化だったのだ…
【本日の体重】 ： ８３．２ｋｇ（ダイエット開始から２７５日目：－２１．５ｋｇ）
