取捨選択

やりたい気持ちに体がついて行かない今日。



わりと近所にパン屋ができた、とWEBで知り、行ってみた。
蔵を改造して店舗にしてある、住宅街の中にあるパン屋さん。
小さな案内板のみなので、本当にこっちでいいのかな？　少し心配になった。
店舗も小さければ、パン自体も小ぶり。
お値段抑え目。
でも、たとえばクリームパンなら中身のクリームぎっしり。
こういうのもありかな。
天然酵母で、こだわって作っているんだろうな、ということは伝わってくる。

こういうお店って、気がついた時に行かないと
「そのうち・・・」なんて思ってると行きそびれて
いつの間にかなくなってるとかあるんだよね。

よその子がちょっと見ないうちにすごく大きくなってるのと同じような感覚で
自分的には「ちょっと」なのに、よくよく数えてみると年単位の時間が流れていたりして
お店にしてみたら、待ちくたびれちゃったよ、ってこともあるんだろうなぁ。

朝決まった時間にこれだけの種類と数をそろえて迎え入れる準備を続けるって
それをやろうと決断して準備して、って
すごいことだなと思う。

私なんかの仕事は、会社での仕事だから
ある意味誰にでもすぐに引き継げるくらいの整理整頓が必要。
ある日突然、何かがあっても、少しは困ってくれないとさみしいものはあるけどさ
でも、ひとりいなくなったからって回らなくなるのは会社としてはいけないこと。

自分に責任もって、背負って、かっこいいな。
と、世の中の職人さんやら手で何かを作ってる人たちに頭が下がる気がした今日でした。

いつものネコの美容師さんも、今日もお元気でした。
わたしの雲をつかむようなオーダーにもにこやかに応じてくれました。
すごいね～。