つぶやき日記

日々楽しく、好奇心お旺盛に、力強く

ついで

2014年02月02日 | 美味しい物


生ハムを燻製する時に他の食材も一緒に燻製します。

出汁醤油で煮た卵に豚肉、ちくわ、チーズ・・・

今回はこれだけね

ラーメンを食べる時に燻製卵を乗せると美味しさが倍増するんですよ~

ちょっと多くないか?って

燻製すると日持ちもしますし、お裾分けもあるので大丈夫!

それに冷燻は香りの付き具合が薄いので沢山食べられます。






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