２０１８年４月１７日 ニラ饅頭

家内が出かける日なので、夕食担当日。

家庭菜園のニラを使って、食べたかった
ニラ饅頭を作りました。
今夜はそばの為、ニラ饅頭が蛋白源です。

材料


こげ気味ですが完成


辛し酢醤油で美味しく頂けました。

なお、そばの薬味はミョウガタケ。




香りが良くて、季節の味です。

この頃、初物ばかりで、春の味を満喫。

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