２０２１年２月２３日 フキノトウ

家内に先起こされましたが私も庭の隅の
フキノトウを見つけました。



手っ取り早く食べられるのは何かと考え
マヨネーズで和えることにしました。


この季節のこの苦みは、春を感じる
美味です。

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