母親の命日

今日１１月９日は母親の命日・・・

１４年前の今日に病院に入院中に癌で亡くなりました。

入院したのが１０月１日だったので・・・

入院生活はほぼ１ヶ月でした。

その前日まで仕事をしていて翌日病院に行ってそのまま入院

それ以後１度も生きてる間に家に帰る事はなかった。

入院の翌日には家族には病状の説明があった。

その段階で既に検査の結果手術は不可能と告知され・・・

長くもって２ヶ月と宣告された。

本人にその事を伝えるかどうかの選択を・・・

結果的に本人には最後まで伏せておく選択をした。

それが正しかったのかどうかは今ではもうわかりません。

が、当時母親は病院に勤めていたのでもしかしたら・・・

薄々感じとっていたかもしれません。

入院中は仕事前に病院へ行き、そのまま仕事へ、仕事が終わったらまた病院へ

こんな生活を１ヶ月弱続けた。（当時は深夜勤のある職場でした）

情けないが・・・仕事場で１人になった時に・・・

思わず涙が出た事もあった・・・

日に日に悪くなっていくのを見てるだけでしたから・・・

己の無力を痛感させられました。

それでも本人に悟られない為に普段通りのフリをして病院に通った。

亡くなる１週間前からは職場に事情を話しお休みを貰い泊まり込み。

その頃には一般病棟からやっと個室が空いて移動できた。

その為に泊まり込む事が出来るようになった訳です。

で、運命の１１月９日・・・

その時は突然でした。

いつもの定時回診の時間に慌ただしく先生が部屋にやってきて・・・

今現在の状態を説明してくれた・・・

その頃には痛み止めのモルヒネの影響でほとんど意識は無かったのですが・・・

最後の瞬間に母親の最後の言葉を聞いた・・・

その言葉は今でも忘れられません・・・

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バームクーヘン（クリームチーズ）

夜長仕事のお供です。

札幌グランドホテルのバームクーヘン（クリームチーズ）です。

北海道に出張した人のお土産なのですが・・・

ここである疑惑が持ち上がってます

このバームクーヘン名前は北海道みたいですけど・・・

販売者は東京の会社なんですよぉ

ま・さ・か・・・東京で遊んでたんじゃないだろうなぁ

ま・・・美味しいから良いけどさ

一応北海道に行った事にはしてあげましょうかね

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竜田揚げトーストサンド

１１月８日の夕飯

①竜田揚げトーストサンド

②紅茶

竜田揚げサンドに使用してる竜田揚げは・・・

一昨日買い物に行った際に値引き品で買った物

レンジで温めるだけで食べられる物です。

簡単にトーストした食パンにはさんでみました。

１枚目に粒マスタードを塗って・・・

レタスを乗せて、竜田揚げを乗せて、タルタルソースを乗せて

トーストした食パンを乗せて押しつけて完成

半分に切って出来上がりです。

手抜きなのでよい子は真似しちゃいけませんよ

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ヨーグルト（キウイソースがけ）

朝食後にいただきました。

ヨーグルトにキウイソースをかけていただきました。

キウイソースは自家製です。

と・・・言っても難しい物ではございません。

キウイをみじん切りにして砂糖を加えてレンジで３分チンしただけ。

砂糖を控えめにしたので甘酸っぱいソースになりました

ヨーグルト体に良いんですよ

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ベーコンほうれん草ソテー

１１月８日の朝食

①ベーコンほうれん草ソテー

②かぼちゃの煮物

③冷や奴

④玉ねぎの味噌汁

⑤豚丼

ベーコンほうれん草ソテーは

ベーコンとほうれん草以外にはコーンと玉ねぎを使用してます。

ちなみにコーンはミックスベジタブルからコーンだけを選び出しました

ほうれん草は昨日解凍した残りを使用してます。

ベーコンは食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは薄切りに。

ベーコンを先に炒める。（油が必要無いですよ）

続いては玉ねぎ、コーンを加えて炒める。

ほうれん草は最後に加えましょう（下茹でしてるから）

ほうれん草を加える段階でコショウも加えて一緒に炒める。

最後にバターを加えて炒めたら完成

かぼちゃの煮物は

かぼちゃを切って茹でてつゆの素、砂糖、お酒で味付けしました。

今回は砂糖を多目にして甘め重視の味付けになりました。

毎回同じ味に作るのは永遠に無理な私です

豚丼は

薄切りロース肉を焼いて市販の豚丼のタレで味付けしただけ。

最後に白髪ネギをあしらってみました

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半身創痍

只今腰痛気味なのは昨日書きましたが・・・

痛いのは腰椎の左側周辺

で・・・左膝にも鈍痛が・・・

さらに左足首にも鈍痛が・・・

さらにさらに左足小指にも鈍痛が・・・

要は左下半身に集中的に痛みがある訳です。

一番最初に痛み出したのが左足小指でして・・・

どうもそこをかばって生活していて・・・

各所にストレスがかかっている様です

右半身は何処も痛くない訳で・・・

只今は半身創痍状態です

やはり医者に行った方が良いかなぁ・・・

でも・・・たぶん担当の先生に怒られるんだよなぁ

あぁ・・・温泉でも行ってゆっくりしたい・・・

それが今のささやかな願いです

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