バナナクレープチョコレートソースがけ

食後のデザート

夕飯は諸般の事情で外食をおごって貰いました。

頑張ったもんね私・・・

なので写真はございません

そのかわりに家に帰って来てから作った物をどうぞ

バナナクレープチョコレートソースがけ

まずはクレープ生地を焼く

生クリームをホイップする。

バナナを半分に切る。

クリープ生地に生クリームを塗る。

バナナを乗せる。

クレープを巻く

最後にチョコレートソースをかけて完成です。

チョコレートソースをかけるので生クリームの砂糖は控えめにしてます。

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ロールキャベツ

１１月２２日の朝食

①ロールキャベツ

②切り干し大根

③ご飯

ロールキャベツは本来昨日用意していて順延になった物

１個分の挽肉を使ってアレを作りました。

トマトピューレと固形コンソメを加えて余熱鍋で煮込む感じで作りました。

買ってきたキャベツが小さな物でしたので・・・

私としては１個が小さくなっております

ほどけない様にかんぴょうを使って結んでます。

ロールキャベツは意外に得意料理の部類です

今回の切り干し大根にはちくわを使用してます。

まずは切り干し大根をもどして切る。

にんじんを細切りにする。

もどした切り干し大根、にんじん、ちくわを炒める。

味付けはつゆの素、お酒、砂糖です。

甘めの味付けにしてみました。

体が疲れてるのかなやはり・・・

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