何気ない日常の幸せ

独身オヤジの何でもない日常生活。
更新が超スローなので日記と言うより既に記録化してます。

焼きバナナ

2012年11月18日 04時51分48秒 | おやつ

何か一手間足りない様な・・・

自主規制まではいきませんから・・・

公開はしますが・・・

よい子は絶対に真似する事の無い様に

Img_0109
チョコクリームバナナ

う~ん・・・何かが足りない

バナナの甘味がほぼ無い物なので・・・

ホントこのバナナは買って失敗です

10日以上たってもあの程度にしか甘くならない

なので・・・チョコクリームを作ってかけてみました。

チョコクリームは自作です。

湯煎してチョコを溶かし、生クリームと混ぜて作成しました。

Img_0108
姉妹品の焼きバナナです。

バナナを半分に切って耐熱皿へ

バター、グラニュー糖、シナモン、ブランデーをふりかけて200度のオーブンで20分

焼き上がったら皿に移してチョコクリームをかけて完成

う~ん・・・これも何かひと味足りない気もするけど・・・

まぁ作り手がひと味もふた味も足りないから・・・

これで良いのか?

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チンゲンサイとベーコンのクリーム煮

2012年11月18日 04時36分58秒 | 自炊料理

11月17日の夕飯

Img_0106
①チンゲンサイとベーコンクリーム煮

②もろきゅう

③トースト

チンゲンサイとベーコンクリーム煮は・・・

ベーコンを食べやすい大きさに切る。

チンゲンサイを切る。

ベーコンを炒める。

チンゲンサイの茎の部分を先に炒める。

続いて葉の部分を加えて炒める。

粗挽きコショウを加えてさらに炒める。

牛乳、コンソメ細粒を加えて煮込む。

最後にバターを加えて煮込めば完成です

私けっこうコレが好きでよく作ります。

いつもはシチューの素を使ってもっと手軽に作るのですが・・・

無い物は使えませんからね

今日のトーストにはピーナッツクリームを塗りました。

もろきゅうはただ切っただけ

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