ティ マサラ

ティ　マサラ　　インド風ミルクティ
ミルクで紅茶と数種のスパイスを煮出す

体力の落ちた風邪のときには、ありがた～い飲み物
スパイスは、黒胡椒・ジンジャー・シナモン・ベイリーフ
カルダモン・クローブ・ナツメグ

最近は、紅茶葉にこれらのスパイスをブレンドしたものを売っているし、
７種のスパイスだけをミックスしたものも売っている
インド系のレストランならメニューに必ずある

以前、ネパール人の奥様に伺ったはなし
彼女は、毎朝目覚めると、夫と一緒にこのティをベッドでいただくのだと

なんと優雅な一日の始まりだろう・・
きっと朝のティはメイドさんが煎れてベッドルームへ持ってきてくれるのだろうな
（そのとき、誰が煎れるのか？までは聞かなかった）
あっ　ネパールの場合、ミルクは牛乳でなく山羊乳ネ

彼女の一家は、夫の仕事（氷河の研究者）で１年半ほど名古屋に居た
帰国の時、まもなく小学校へ上がる娘のために
真っ赤なランドセルを買っていった
こんなに丈夫で機能的な学生カバンは、他にないからと言っていた