いかん

午後急に鼻水が
たらたらたらたら
来客なのに・・・ティシュの箱を持ったまま応対

風邪かしら　埃のアレルギー症状？
事務所の模様替えをしているから


話替わって
ハンバーグの挽き肉の豚と牛の配合比
一般的には３対７といわれているのだが
今日は牛肉のもともとの脂分が少なかったのか
焼き方の失敗で脂分の封じ込めができなかったか
少々パサついてしまった
娘にはしっかり教えなければ