gatagata道を行く

おばさんのよもやまばなし 食べる・歩く・俳句 by sino

賞品

2010-02-04 20:39:41 | たべもの
みかんさんお手製のパォン・デ・ローとナタが届いた
みかんさん出題のクイズに正解した賞品・・!?

「うまい!」
の一言に尽きる
さすが、ポルトガルで味の確認をしてこられた、その成果が十分発揮されている

一見カステラ、中は生焼け
その生焼け具合が実にイイ
やっぱり売りだすべきだ

日本の食べ物だと、何の「味」に近いか・・記憶を辿ってみる
あれだ、博多名物「鶏卵素麺」

ナタは、上品なエッグタルト
パイ生地次第で、フランス風にも中華風にもアレンジが可能な
グローバルな一品
シナモンとパウダーシュガーを振ってエスプレッソでいただくのが
ポルトガル風だそうだ

カップの底に張り付いているかのような濃~いエスプレッソを用意しなければ
コメント (2)
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