さて、ランチ

大阪の句会は、地下鉄本町駅すぐの備後町３丁目で１３時から
ランチを済ませて行かねばならない
では・・久しぶりにポンテベッキオのパスタでも

ひとりで北浜の本店はちょっと
近鉄で行くから難波か、いやいや淀屋橋がちょうどいいんじゃない
淀屋橋のお店ならカウンターがあるからひとりでも大丈夫
最初に１２時半にお店を出なきゃいけないことを伝え
メニューを調整してもらう
ランチのコースをいただく時間はないし、夜の河豚に差し支えてもいけない

まずはグラスビール、これに合う前菜、いや酒の友は
カラスミのやわらか仕立て
メインに少々ヘビーなパスタを選び、お腹と時間が余ったらデザートをお願いすることにした
パスタは猪肉を包んだメッツァルーナ青野菜のピューレ添え
ソムリエのお薦めでトリュフもトッピング

パスタの包みの中からピンクの猪肉煮込みが顔を出す
ブロッコリーの茎を潰したグリーンのピューレとの取り合わせでお皿が華やぐ

計ったように時間もあまり
苺の落とし穴2011

見たところ真っ白の泡だが、泡の下に苺のドルチェが埋まっている
エスプレッソがいいね
最後はおまけのマカロン
微妙な飴加減が絶妙だった

いい気分でお店を出て、ウッドデッキを降りると
そこには以前主宰やこいやすさん御夫妻と訪れたバールがあった
自分の脚で歩くと、東西南北が理解でき・・これであのバールにも行ける！