ずいぶんと長い間空き家にしてしまい申し訳ありません
やっと桜に間に合いました
今年は花見もあきらめかけていたのですが
鶴舞公園に行ってきました
ソメイヨシノは終わりかけ
八重桜が誇らしげでした
花見の屋台がだいぶ様変わりをしていて
キッチンカーが増えていました
そんな中で見つけたのが
豊橋名産「ヤマサのちくわ」
これもキッチンカーでした
さくら豆ちくわは、甘くない桜餅のようで
塩梅が絶妙でした
そして買わずにはいられなかったのが
「あさりかき揚げ」
アサリ+三つ葉+牛蒡の練物をその場で揚げてくれます
三つ葉の香りがふわっと来たあと、アサリの味、そして牛蒡の食感
思わず「ビール」と叫びたくなる一品でした
ヤマサさん、豊橋から出張おつかれさまでした
やっと桜に間に合いました
今年は花見もあきらめかけていたのですが
鶴舞公園に行ってきました
ソメイヨシノは終わりかけ
八重桜が誇らしげでした
花見の屋台がだいぶ様変わりをしていて
キッチンカーが増えていました
そんな中で見つけたのが
豊橋名産「ヤマサのちくわ」
これもキッチンカーでした
さくら豆ちくわは、甘くない桜餅のようで
塩梅が絶妙でした
そして買わずにはいられなかったのが
「あさりかき揚げ」
アサリ+三つ葉+牛蒡の練物をその場で揚げてくれます
三つ葉の香りがふわっと来たあと、アサリの味、そして牛蒡の食感
思わず「ビール」と叫びたくなる一品でした
ヤマサさん、豊橋から出張おつかれさまでした