昨日屋島とフレンチコース「ラ・プロヴァンス」へ
恒例の金曜料理教室の行事として、参加させて貰え
食事前に屋島山上の水族館見物
童心に返りアザラシ＆イルカの芸を楽しみました。
小規模なので間近で見られ
アザラシの大きな目、口の中まで
あっち向いてホイに参加しましたが、アザラシに負けました。
イルカの歯も小さな歯並びで、100本前後生えてるそうです。
屋島の上から高松市内方面
霞がかかっているようです。
車窓より屋島全景（屋根の形です）
四国八十八ケ所参りの
84番屋島寺にお遍路姿
参拝者の方々にも出会いました。
お腹も空いてきて、期待のフレンチへ
フランスパン・前菜（アナゴ・蓮根・新ごぼう外）
スープ（じゃがいも・オクラのムース）
スズキと黒米のリゾット・かも肉
ハーブとゼリーのフルーツ
コーヒー＆紅茶
旬の地元素材を、シンプルで繊細
シェフのオリジナル料理
最初にシェフが挨拶かねて説明でした。
日本庭園が窓越しに広がり
大きな松の木(樹齢推定500年）
眺めながら満足なお料理でした。
戻り添乗員さんから聞き
四国地方梅雨明けしたとの事
本格的な暑さの始まりです
皆様暑中お見舞い申し上げます