発表会

朝夕はまだまだ寒い、日中は薄いコートで大丈夫でした
午後からコーラスへ・・・冬の講座のおさらいで2時間たっぷり
冬の講座の世話係が当たり、来週最終回のイベント「白鳥の湖」段取り
食事会の打ち合わせ等で忙しかった
そんな中いろんな講座の発表会があり、先生の方から招待状頂き
昨日文理大学内の、コーラス、キーボードの生涯学習講座生の演奏＆コーラス
楽しく聞かせてもらいました

大学内の素晴らしい音楽ホール会場です



ソーラン節でコンガあり、フルート、エレクトーン伴奏でるるる

　

キーボード演奏・・・・皆様いきいきでした



最後に大御所先生のエレクトーン、ユーモア語りながら楽しませる演奏です



外国訪問多数経験してるそうです、それにちなんで四季の歌で
ドイツ・スペイン・アルゼンチン・中国等それぞれの国らしい音響で
エレクトーンの素晴らしい演奏聞かせてくれました
コーラス部門で最後に全員で　｛ふるさと｝　合唱しましたが
流石音楽ホール・響きがいつもの教室で歌うより気持ちいい事、経験しました

料理教室（3月4日）

日中10℃、風も無く穏やかでした、車中は陽射しで暖かい
天気予報で昼から、寒波の影響で寒くなると・・・夕方から冷え冷えしてきました
一日送れですが、ひな祭り用メニューでした

手まり寿司、菜の花吸い物、ぶり大根、うぐいす餅の4品です



ぶり大根は冬の定番ですね（大根今最高に美味しい）・うぐいす餅（春色です）

　



手まり寿司（一口サイズで、見た目可愛らしく、ひな祭りにピッタリでしょ）

　

手まり寿司30個分です
材料・米２Ｃ、昆布5㌢、酢1/4Ｃ、砂糖大ｓ1.5、塩小ｓ1、
　　　まぐろ上身6㌢、鯛切り身1/4・1枚、もんごイカ1枚、スモークサーモン3～4枚
　　　木の芽18個、わさび、からし、ラップ、手水

①　米は同量の水、昆布でたき、合わせ酢を混ぜて冷やし、人肌温のうちに
　　軽く30個にまとめる

②　まぐろ、もんごイカ、スモークサーモンは6枚に薄切り、鯛は12枚に削ぎ切り
　　鯛の表にかのこ目いれておく

③　ラップは手水（酢と水）で濡らし、魚（白身は木の芽）寿司飯をのせて丸く
　　整える、わさび、からし、お好みでのせる

具材も自分流で、又子供さんが好きそうな物をのせて、いろいろ応用出来ますね
手巻き寿司する要領でね、今回ラップ使用してまりのようにま～るくしました


菜の花吸い物、これもひな祭りにお似合いでしょ




材料4人分・菜の花4本、だし汁3Ｃ、花かつお5ｇ、かつお20ｇ、昆布10ｇ
　　　塩・酒各小ｓ1、薄口醤油小ｓ1、てまりふ大4個、白魚20尾又はこなご30ｇ

①　水に昆布を入れ、火にかけて８０℃で取り出し、沸騰したらかつお節を入れ
　　火力を弱め、１分煮て花かつおを入れてこす
　　塩、酒、薄口醤油で調味する

②　菜の花は塩ゆでし、3㌢に切る

③　てまりふは、湯につけて温める

④　椀にてまりふ、白魚又は小女子（いかなごの子）、菜の花を入れ
　　熱い吸出しを注ぐ

ダシは何種類かで出すと、いっそう美味しくなります、天然ダシは後口もさっぱり
また、てまりふが見た目可愛く、味ももっちりで美味しいですよ

ひな祭り

時々日中11℃
女の子にとっては楽しいひな祭り
各家庭で雛人形を飾り、お祝いしているんでしょうね
多分孫のお雛さんも、飾ってお祝いしてると思います
別所帯で、通学するよになってから、行事がいろいろで遠のいています
嫁さんの実家の近所なので、そちらでお世話になり、少し淋しい感じ

以前粘土で作ったお雛様、飾ってみました



床には雛人形の掛け軸かけ、貧相ですが、アジがあるかしらなんて



3月3日、1日だけ飾って、自分の健康をお祈りしました
ちょっと恥ずかしいお雛様でした

ブロッコリー

風も無く穏やかで、ちょっと春の気配
友達と約束、ランチで日曜日の午後を楽しみました
その友達から頂いた、ブロッコリーの苗が成長し「もう食べられるよ」
早速収穫です、夕食のシチュウに入れようか
いや新鮮なので、やっぱりサラダ迷い中です

二株しか無いので、採るのが惜しくて・・・



「花が咲くよ」と言われ、思い切って、切り取りました



額縁の作り方も、教えてもらい、額入り第１号、とれとれ記念すべき
ブロッコリーで～す



自分で育てたので、無農薬、無消毒、安心なのでやっぱりサラダで

フィットネス

日中10℃、風が少しあり寒く感じました
午後より1時間20分、心地よい
ストレッチ体操、器械を使っての体操で、縮んでいきつつある身体よ　「ノビテ」
気持ちだけでも伸びてます

自己体操の後、今日のメニュー体操、ダンベルです
自分の容姿だとモデルになれるかしら、そうは問屋が卸しません＼(^o^)／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イメージ写真、アートよりです



ダンベルも重さ、１Ｋ～だんだんあります
私は１Ｋから始めました、きっと後で、腕が痛くなるので
ダンベルを両手に持って、腕を前後、上下、ゆっくりと「腕に効く～」
ダンベルをぶら下げて、スクワット、足を前後に開く「足に効く～」

最後に洋楽を聞きながら、ストレッチ「これまた気持ちいい～」
自己チェック表に一言、感想を書いて終わり
家だと時間有っても、多分こんな体操できないと思い、わざわざ行ってます
教室へ行くまでが大層、でも帰りは身体が喜んでるかしら