しらの風景2

自然の中には学びがいっぱい。
野鳥や生きもの、植物が大好き。
五感を育み、楽しく生きる智慧を探します。

ゴーヤ初収穫! (8/10*火)

2021年08月10日 | 家庭菜園


山の畑で家庭菜園を始めてからもう20年以上。
無農薬で野菜作りを行っていますが
毎年、野菜の出来栄えは違っています。

今年はゴーヤの実りが遅く、
やっと最初の一本が収穫できました!

もちろん初めての調理法は
ゴーヤチャンプルでした。



ブルーベリーも初収穫。
きび砂糖で煮込んでフルーツソースにしました。
今夜のデザートにプレーンヨーグルトを買ってきて
ブルーベリーのソース添え。
娘たちも食べにきてヨーグルトは完売となりました。
季節の恵み、楽しみたいものですね。

今日は一日、実家の片付けに追われました。
90歳の母に頼まれて、母が実家に溜め込んだモノを
整理していますが、まだまだ時間がかかりそうで大変です!
コメント
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