「ラーメン二郎 亀戸店」へ行く。。。「汁なしラーメン 麺少なめ＋ニンニク少なめ」

 

長くて
長くて
　
暗くて
暗くて

そんな
長くて暗いトンネルを抜けると
　

　
そこには
「ラーメン二郎 亀戸店」
で、あります。
　　
先週19日から
営業を再開したとの事
　
いても立ってもいられずの訪問(＾＾；
　
10時25分到着で
シャッターズは5名
6番手で行列の最後尾に接続
　
で
10：45を過ぎた頃
店員さんが一人一人に
ラーメンの種類やトッピングの有無を確認します
　

　
「汁なしラーメン 麺少なめ＋ニンニク少なめ」
　
因みに
麺カタメをお願いしたのですが
「カタメは出来ません」
との事でした。
　
で
11：00少し過ぎに開店
　
すると
店員さんが除菌スプレーで
入店者全員の手にスプレーしてくれます。
　
そして
券売機で食券を購入
　

　
先程渡されたオーダーシートと
ラーメンと汁なし食券を
高台にＯＮ
　
そして
そして
　
びっくりした事に
カウンター席を区切る為に
アクリル板が設置されております。
　

　

　
しかも
黄色いアクリル板♪　
　
完璧な
ソーシャルディスタンスですね
　
因みに
八人掛けに縮小し密を避けております。
　
で
暫く待つと店主さん
オーダーシートを眺めながら調理
　
で
コールが飛び交う事は無く
着丼
　　

　

　
おっと
メチャ綺麗な彩
そして
メチャ美味しそう
　
まずは
ヤサイの下から麺を引き上げます
　

　
二郎標準の太麺
　
カタメは出来ませんでしたが
個人的には好みの硬さ
シャキシャキ食感のヤサイとのバランス
バッチ・グー
　
メチャ旨い♪
　
そして
肝心の豚さんは
　

　
ぶ厚くて、でかいのが二枚
　

　

　
うん、うん
うん、うん
　
食感といい
味わいといい
高級店のステーキを頂いている錯覚に陥る程
　
この豚さん
メチャ旨い♪
　　
で
後半に
黄身を崩して頂くと
　

　
まろやかさが加わり
更に更に美味しくなるんだな♪
　
営業再開
おめでとうございます。
　　
暑い日が続く模様ですが
暑さに負けずに567に負けずに　
頑張って下さい！
　
陰ながら
応援しております。
　
汁なし
抜群に美味しかったです
ご馳走様でした！
　
では、では

「ラーメン二郎 三田本店」へ行く。。。「ラーメン 麺少な目＆カタメ＋アブラ＋ニンニク少なめ」

 

本日
梅雨の晴れ間
 
風の噂で
『あのお店が営業を再開した』
との事。

もしそれが本当の事であれば
居ても立ってもいられず
　
早速向かった先は
　

　
そう
「ラーメン二郎 三田本店」
で、あります。
　
その風の噂によると
「整理券を配布している」
との事でしたが
　

　
本日、朝9時チョイ前
店員さんが外で待機してはいましたが
整理券は配っていなかったですね
　
で
行列の3番手で最後尾に接続

　
と同時に券売機で食券を購入
　

　
当たり前ですが
「ラーメン」の食券を購入
　
すると
外の店員さんが食券の確認に来たので
「麺少なめ＆カタメでお願いします」とコール
　
本日
総帥が調理を行っているので
少なめにしておかないと･･･食べ切れない恐れが(＾＾；
　
そして
列の先頭前には
　

　
当分の間は
これがスタンダードな風景なんですかね
　
消毒液作っている会社
ウハウハですね(＾＾；
　
で
待つ事数分
後ろの入り口直ぐのカウンター席に着席
　

　
そして
高台に食券をＯＮ　
　
まずは
　

　
お冷で乾杯！
　
長い長い緊急事態宣言が解除
そして
東京アラートも解除
　
そんな
平日休みに「三田本店」で飲むお冷
マジ、格別ですね♪
　
それから
待つ事数分で
　
「麺少なめ カタメのお客さんニンニク入れますか？」
助手さんのコールに
　
「アブラ＋ニンニク少なめでお願いします」
とコール返し
　
で着丼
　

　

　
うん、うん
麺少なめでヤサイの盛がデフォにも係わらず
このボリューム
このお山さん
　
流石です･･･総帥
　
まずは
ヤサイをスープに浸し麺を救い上げます
　

　
当たり前ですが
二郎標準の太麺
　
そしてこれ
カタメが大正解

シャキシャキヤサイと
モチゴワ食感の麺との噛んだ時の食感
何とも言えない美味しさ
　
これ
メチャ旨いんだな♪
　

　
スープは
麺と絡んで美味しいんだな！
　
そして
肝心の豚さんは
　

　
でかい塊が2個
　

　
しかも
箸の太さと比べて頂ければ想像出来るように
滅茶苦茶分厚い

にも関わらず
柔らかい肉質で
噛めば噛むほど溢れる肉の旨味
　
これ
これ
今日の豚さんは･･･『神豚』ですね♪
　
メチャ旨い♪
　
しかも
しかも
二個目の豚さんも
　

　
『神豚』です♪
　
総帥
ご馳走様でした
　
メチャ美味しかったです♪
　
やはり
ラーメンは『二郎』ですね(＾＾；
　
では、では

「ラーメン二郎 亀戸店」へ行く。。。「豚入りラーメン 麺半分・カタメ・ニンニク少なめ」

 

本日
2020年2月29日(土)
　
って事は
29日で29・ニク・肉の日
　
しかも
今年は閏年
四年に一度の29・ニク・肉の日(＾＾；
　
そんな貴重な本日
　
どこへ行きますが？
なにを食べますか？
どんな肉が食べたいですか？
　
肉の大山ですか？
肉の宝屋ですか？
　
それとも
焼肉？すき焼き？しゃぶしゃぶ？ステーキ？
　
色々な選択肢から
色々な妄想を巡らせて
　
辿り着いた行先は
　

　
そう
「ラーメン二郎 亀戸店」
で、あります。
　
開店時間11:00？
55分前の10:05に到着でシャッターズはZERO
亀戸初のポールポジション
　
でもね
　
お次のお客さんの接続は
それから30分後の10：35
　
ちょいと
前のめり過ぎましたね(＾＾；
　
で
待つ事1時間11：05に開店
　
まずは
券売機で食券を購入
　

　
亀戸では初めて
｢豚入りラーメン」￥880円の食券を購入
　
で
カウンター席に着席し
食券を高台にＯＮ
　
と同時に
｢麺半分・カタメでお願いします」
とコール
　
待つ事5,6分
時間で言うと11：10程
　
助手さんから
｢麺半分・カタメの方、ニンニク入れますか？」
超、正統派のコールに
　
｢ニンニク少なめでお願いします」
とコール返し。
　
で
着丼
　

　

　
うん、うん
麺半分でヤサイもデフォにも係わらず
このボリューム
　
豚さん5枚は圧巻の迫力
29・ニク・肉の日に相応しい逸品
　
いつもなら
麺から食しますが
今日は豚さんから　

　
うん、うん　
　
美味しいですね♪
　
お次は
ヤサイの下から麺を救い上げます
　

　
二郎標準の太麺
カタメにした事により噛み応えがアップ
キャベツ多めのヤサイとの相性バッチ・グー
　
メチャ旨いんだな♪
　
このスープ
　

　
麺とヤサイの味わいを
更に、引き立ててくれるんだな♪
　
で
二枚目以降の豚さん
　

　

　
実は
一枚目を食べた時に気づいていたのですが
今日の豚さん
いつもより旨味が足りない･･･
　
部位のせいなのか
ポールポジションだったからなのか
　
食感も味わいも
いつもの豚さんと･･･違う･･･気がする
　
でもね
標準レベル位には美味しいのですが(＾＾；
　
亀戸は期待が高い分
ちと残念
　
ご馳走様でした！
　
では、では

「ラーメン二郎 小岩店」へ行く。。。「ラーメン少なめ＋ヤサイ・アブラ・ニンニク少なめ」

 本日
Oha!4のお天気お姉さん曰く
昨日に比べて気温が５℃程低く
しかも北風が強く更に寒く感じられるとの事
　
そんな寒い日に
どこへ行く？
何を食べる？
何が食べたい？
　
って事で
ママチャリで40分弱
向かった先は
　
　
　
そう
「ラーメン二郎 小岩店」
で、あります。
　
開店時間の25分前
10：05到着でシャッターズ11人
12番手で行列の最後尾に接続
　

　
こちら
１ロット5と6を交互に繰り返す
変則パターン???
　
なので
残念ながら3ロット目となります
　
そして
定刻10：30分に開店し
自分の前までのお客さんは全員カウンター席に着席
　
自分は
店内に入り券売機で食券を購入
　

　

　
前回と同じ
　

　
少なめの食券を購入し
店内でただ一人立って待機
　
待つ事15分程
１ロット目に食べ始めた
3番手の方が食べ終えその席に着席
　
と同時に
高台に食券をON
　

　
そして
　

　
二郎の呪文ですね(＾＾；　
　
で
着席から16,7分
　
中々イケ麺(＾＾；
いやいや
かなりイケメンの助手さんの
「ニンニク入れますか？」
正統派のコールに
　
｢ヤサイ・アブラ・ニンニク少なめ」で
お願いしますとコール返し
　
de着丼
　

　

　
おっと
麺少なめでこのお山
しかも
キャベツもそこそこ入っていて
綺麗な彩♪
　
まずは
そのヤサイをスープに浸し
麺をすくい上げます
　

　
二郎標準の太麺
　
こちらのお店

　

麺の硬さは指定出来ませんが
個人的にはベストな硬さ
　
滑らかな麺の食感と
シャキシャキしたヤサイを
口の中で同時に噛みしめると
なんとも言えない美味しさ
そのハーモニーが超絶至福♪
　
これ
メチャ旨い♪
　
で
スープは
　

　
若干しょっぱく感じる事もありますが
麺とヤサイと絡まると
味わい深い美味しさ♪
　
そして
肝心の豚さんは
　

　
やや
小ぶりになった感は否めませんが
　

　
分厚い豚さん
これ、これ、メチャ旨い♪
　
で
帰り際に気になったのは
　

　
｢ホッピー」のシール
　
メニューには無いですよね？
まさか
店長さんが仕事終わりに飲んでる？
　
もし
裏メニューにあるのなら
ホッピー飲みながら｢脂っＫＯＩＷＡ」食べたい(＾＾；
　
では、では

「ラーメン二郎 三田本店」へ行く。。。「ラーメン 麺少なめ＆カタメ＋ニンニク少なめ＋アブラ」

 

本日1月7日
　
令和二年になって
初めての平日休み
　
そんな貴重な日に
どこへ行きますか？
　
1月2日に大師さんで
初詣は済ましていますが
　
もう一つの「初詣」もしなきゃね(笑)
って事で向かった先は
　

　
そう
「ラーメン二郎 三田本店」
で、あります。
　
やはり
「二郎詣」は三田本店ですよね(＾＾；
　
朝の9時25分到着で待ち人は8人

9番手で行列の最後尾に接続

　

しかし
平日のこの時間で行列8人とは･･･
恐るべき人気！
　　
待つ事5,6分で
　

　
券売機で食券を購入
　

　
当り前ですが
「ラーメン」
￥600円の食券を購入
　
で
店内を眺めると
「総帥」自ら調理を行っております♪
　

　
今年喜寿を迎えるとの事
益々お元気で嬉しい限りです！
　
待つ事12,3分で
後ろ口からちょい中カウンター席に着席し
食券を高台にＯＮ
　

　
そして
助手さんに
「麺少なめ、カタメでお願いします」とコール

それから　
待つ事6,7分で
その助手さんから
　
「カタメ、少なめ方どうされますか？」
とのコールが
　
ヤサイマシにする予定だったのですが
「総帥」が自ら調理を行っているので
きっと量が多いだろうとの判断で
　
「ニンニク少なめ、アブラでお願いします。」
とコール返し
　
で
着丼
　

　

　
うん、うん
　
やはり
「総裁」が作るラーメンは盛りが凄い！
　
麺少なめヤサイがデフォで
このお山さん、この眺め
　
まずは
ヤサイをスープに浸し
麺をすくい上げます
　

　
当然ですが
二郎標準の太麺
　
個人的には
麺カタメが大正解
　
シャシシャキヤサイとカタ麺
噛みしめた時の口の中でのコラボ＆ハーモニー
格別ですね！
メチャ旨い♪
　

そして
暫く食べ進めると
漸く豚さんの全貌が
　

　
分厚くてデカイ塊が2つ　
　

　
これ
間違い無く美味しいんだな♪
　
このラーメンが税込￥600円
　
やはり
二郎以外のラーメンを
食べる意味を見い出せない････俺(＾＾；
　
ご馳走様でした！
　
では、では