ためし堀の紫芋（10日前）を焼いてみました。

  オッチョコチョイの私共は、採れたてを直ぐに蒸し焼きにして頂きました。 甘さ、どこやら？スカスカであったのです。私の事ですから畑友達に訴え ましたら、最低10日、ひと月、折よく採りたてと１年寝かせたサツマイモ の味比べの情報に接し、１年置いた蒸かし芋が断然美味しい！のを知りま した。紫色の芋も初めてで喜んで頂いたのでした。その経験から今朝ほど 寝かせて１０日程ですが・・甘さ . . . 本文を読む