びわ湖・勝手気ままな日々!

温故知新!大切ですね、次代に生きる方々の知恵と活力となります。令和時代を健康で楽しみましょう。

ピーマン肉詰め又も!雨雨雨!

2015年04月20日 | グルメ
今回鶏肉・パン粉・小麦粉・生卵1・手作り菊菜刻み
・手作り九条ネギ刻み・小エビ・納豆昆布
(調味料:塩胡椒・料理酒・ねこぶだし)今回水無し
ピーマン7個・シードオイル・ケチャップ・ウスターソース



さて、どこの誰に食べてもらおうかお楽しみ!
昨晩のみよいふれあいサロンのメンバーに取り立て根付き菊菜を
お二人にもらっていただきました。


私の昼用として取り分け、ヘタと先も一緒に炒めます。
 

2つに切って出来具合を見るとまずまず!
食べる直前にレンジで1分再加熱していただきました。


ピーマン肉詰めの屋台を出せたら良いな!

【歩きメモ】
6569歩・1h01m・4.59㎞・47.1g ・ 2339kcal  

日記風川柳
「無くならない 不法投棄が また二件」「雨の中 落ち葉掃き寄せ 当番H氏」
「本降りの 続く雨まで 戸惑いを」「吹っ切れて 今総てだと 楽しみて」



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